こんにちは。ZeekなGoeです。
本題に入る前に、私が読者登録しているブログを紹介したいと思います。
今回は、こてっちゃん (id:tetsu3423)さんのブログです。
エピソードを紹介するブログとなっています。
お酒の名前の由来だったり、そのお酒の歴史など
ただ飲むだけでは、知り得ないたくさんの情報が記載されている
ブログとなっています。
お酒の情報を知ることで、そのお酒をもっと楽しむことができるので
こてっちゃんさんのブログを、毎回楽しみに拝見しています。
自分が飲んでいるお酒でも、「こんな歴史があったんだ！」とか
いろいろ知らないことだらけで、たくさんの発見があります。
ウイスキーや日本酒が好きな方はもちろん、気になっていたり
これから飲んでみようかなって思っている方は
ぜひ一度、こてっちゃんさんのブログを覗いてみてはいかかでしょうか？
そのお酒を知ることで、興味が湧いてくること間違いなしです(・∀・)
さて、本題ですが、今回は日本酒の記事になります。
酒屋ビッグで発見した「日本酒 名水シリーズ」になります。
10種類以上あるその中で、今回は金紋ねのひ,銀嶺月山,あさ開を
ピックアップして紹介したいと思います。
ちなみに1本約300円で購入できます。
【目次】
金紋 ねのひ
【お酒概要】
愛知県にある盛田株式会社の製造する日本酒です。
大吟醸や純米酒、本醸造酒といくつかの種類のお酒が製造されています。
今回は、純米酒になります。
仕込み水は木曽御嶽山の湧水を使用しているとのこと。
【基本データ】
タイプ：純米酒
メーカー：盛田株式会社
アルコール度数：16%以上17%未満
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：68%
容量：180ml
【感想】
色は無色透明。味わってみると、辛口な味わいですね。
しかし、辛口な味わいの中にもほんのり甘味も感じます。
どちらかと言えば、まろやかで濃厚といった印象です。
辛口飲みたいけど、辛口すぎると、ちょっとキツイって方に
おススメしたい逸品ですね~。
【総評】
『味』
甘い ・ ・ ・ 〇 ・ 辛い
『口当たり』
あっさり ・ ・ ・ 〇 ・ まろやか
『後味』
すっきり ・ ・ ・ 〇 ・ 濃厚
銀嶺月山
【お酒概要】
山形にある月山酒造株式会社が製造している日本酒です。
今回は純米酒になります。
仕込み水は月山の伏流水が使用されています。
【基本データ】
タイプ：純米酒
メーカー：月山酒造株式会社
アルコール度数：14%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：80%
容量：180ml
【感想】
色は無色透明。味わいは、やや辛口。
辛味だけでは無く、甘味もしっかり感じますね。
味、口当たり、後味とバランスのいい日本酒といったイメージです。
【総評】
『味』
甘い ・ ・ 〇 ・ ・ 辛い
『口当たり』
あっさり ・ ・ 〇 ・ ・ まろやか
『後味』
すっきり ・ ・ 〇 ・ ・ 濃厚
あさ開
【お酒概要】
岩手にある株式会社 あさ開が製造している日本酒です。
仕込み水は平成の名水百選に選ばれている大慈清水が使用されています。
【基本データ】
タイプ：純米酒
メーカー：株式会社 あさ開
アルコール度数：15%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：70%
容量：180ml
【感想】
色は無色透明。味わいは、しっかり辛口ですね。
後味としても、辛味がしっかり残る濃厚タイプです。
いつまでも、味わいの余韻が残ります。
【総評】
『味』
甘い ・ ・ ・ ・ 〇 辛い
『口当たり』
あっさり ・ ・ ・ 〇 ・ まろやか
『後味』
すっきり ・ ・ ・ ・ 〇 濃厚
あとがき
今回は、 日本酒 名水シリーズの3種を紹介しました。
ちょい飲みサイズなので、いろいろな種類の日本酒が試せる利点がありますね。
いろいろな種類の日本酒を試したいけど、そんなに量が飲めないって人には
オススメです！
まだまだ種類があるので、今後も紹介していこうと思います。
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