こんにちは。ZeekなGoeです。
当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m
[目次]
本日の前フリについて
本日の前フリですが、今回は当ブログの読者である、はてなブロガーさんを
紹介します。今回は、5名の方になります。
補足ですが、読者登録していただいた順にご紹介させていただいています。
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いろいろなジャンルについて綴られている雑記ブログとなります。
本題について
さて、本題です。今回は日本酒の記事となります。
銘柄は「獺祭 純米大吟醸45」と「獺祭 純米大吟醸磨き三割九分」です。
今や世界的にも有名なこの日本酒をレビューしたいと思います。
ちなみにですが、この日本酒、お値段がちょっとお高いので、今回はミニボトルでの
レビューとなりますm(__)m
このサイズ(180ml)で1本1000円と、驚きの価格です( ﾟДﾟ)!!
獺祭 純米大吟醸45について
【お酒概要】
山口県にある旭酒造株式会社が製造・販売している日本酒になります。
獺祭の中でも、いわゆるスタンダード品で、酒米の山田錦を45%まで磨いたという
特徴があり、米由来の繊細な甘味と華やかな香りが楽しめる逸品です。
1800ml、720ml、300ml、180mlと複数のサイズがあるので、ガッツリ飲みたい
方からお試しで飲みたい方など、多種多様な方々に対応しています。
【基本データ】
タイプ：純米大吟醸
メーカー：旭酒造株式会社
アルコール度数：16%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：45%
容量：180ml
【ボトル】
ダークグリーンのボトル。ラベルには、達筆で「獺祭」の文字が力強く
描かれています。
ちなみにこの漢字、初めてで読める人いるのでしょうか？
私は、初めて見た時読めませんでした(*ﾉｪﾉ)
【中身】
色は透明。お米の香りというよりは、柑橘系を連想させるとてもフルーティーな
香り。
味わいですが、香り同様にフルーティーな甘味とお米の甘味、そしてアルコールの
辛味を奥底にほのかに感じるといった味わいとなっています。
口当たりとしては、あっさりとまろやかの丁度中間といった印象です。
後味も、口の中に甘味という余韻を感じることができるので、ゆっくり飲んで
味わいに浸ることができます。
驚くほど飲みやすいので、スイスイと飲んでしまいます(笑)
【総評】
『味』
甘い 〇 ・ ・ ・ ・ 辛い
『口当たり』
あっさり ・ ・ 〇 ・ ・ まろやか
『後味』
すっきり ・ ・ 〇 ・ ・ 濃厚
※私個人の見解です。
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分について
【お酒概要】
同じく山口県にある旭酒造株式会社が製造・販売している日本酒になります。
こちらの獺祭は、酒米の山田錦を39%まで磨いたという特徴があり、
獺祭 純米大吟醸45より、上位モデルとなっております。
強い甘味と長い余韻を楽しめる逸品です。
【基本データ】
タイプ：純米大吟醸
メーカー：旭酒造株式会社
アルコール度数：16%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：39%
容量：180ml
【ボトル】
こちらもダークグリーンのボトル。ラベルデザインもほぼ一緒で、一部記載に
差異があるぐらいです。
【中身】
色は透明。こちらもお米の香りというよりは、柑橘系を連想させるとても
フルーティーな香り。
味わいですが、フルーティーな甘味とお米の甘味は同等ですが、どこかクリアさを
感じます。
アルコールの辛味はちょっぴりと感じる程度です。
純米大吟醸45に比べると、口当たりが多少あっさりしており、後味もスッキリ
している印象を受けました。
純米大吟醸45もスイスイ飲めますが、それ以上にスイスイ飲めるので、酔うスピード
がハンパないです(笑)
【総評】
『味』
甘い 〇 ・ ・ ・ ・ 辛い
『口当たり』
あっさり ・ 〇 ・ ・ ・ まろやか
『後味』
すっきり ・ 〇 ・ ・ ・ 濃厚
※私個人の見解です。
あとがき
今回は、「獺祭 純米大吟醸45」と「獺祭 純米大吟醸磨き三割九分」について
レビューしました。
とんでもなくフルーティーな味わいとなっているとても美味しい日本酒でした。
この日本酒は、ある意味で日本酒の概念が覆るような印象を受け、またこの味わいが
世界に認められた味わいであるのかな～っと思います。
ちょっとお値段がお高いですが、飲んでみる価値は十分にあると思います。
もし機会があれば、購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
広告は720mlと飲み比べセットになります。
過去の関連記事
以前レビューした、獺祭関連の記事です。
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