こんにちは。ZeekなGoeです。
当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m
このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はフードについての記事となります。
お正月らしく、おせちについて記事を書きたいと思います。
恵那 銀の森から発売されている「おせち 六寸三段 和～Nagomi～」を
簡単ではありますが、紹介していきたいと思います。
このおせちについて
【おせち概要】
岐阜県にある恵那 銀の森が製造・販売しているおせち料理となります。
私は、毎年おせちをこの恵那 銀の森で注文しています。
いくつかのメニューがありますが、今年はお値段的に一番リーズナブルな
「六寸三段 和～Nagomi～」を注文しました。
ちなみに11月中に予約すると割引され、少しお得になります。
おせち自体は、12月29日にクロネコヤマトのクール便(冷凍便)で届き、お正月に合わせ
解凍していく流れになっています。(冷蔵便で届くものもあります)
また、おせち料理とともに、このおせちの内容が記載されているイラスト付きの紙が
一緒に同封されており、中身の内容が非常に分かりやすいようになっています。
ちなみにおせちの具ではありますが、お雑煮に流用できる具について記載があり
ちょっと変わった(?)気遣いも感じることができます。
おせち内容詳細
【おせち全体】
3段の重箱タイプのおせちとなっており、様々な料理が詰め込まれています。
この蓋を開けた瞬間は、その豪華さにテンションが上がりますね(・∀・)
【一の重】
一の重は以下のようなラインナップとなっています。
この一の重の見た目ですでにボリューム感を感じますね(・∀・)
・かじき昆布〆
・イクラの醤油漬け
・伊達巻
・鰤照り焼き
・梅麩の甘煮
・菜の花出汁漬け
・海老塩茹で
・メロ西京焼き
・栗きんとん
・栗の甘煮
・金箔黒豆
・蟹風味紅白なます
【二の重】
二の重は以下のようなラインナップとなっています。
魚介類が多めの内容となっております。
・有平かまぼこ
・いかの松笠仕立て煮
・田作り
・くるみ鰹節まぶし
・煮鮑
・数の子出汁漬
・鰤の子旨煮
・にしん昆布巻
・いんげん塩茹で
・巻ゆば含ませ煮
・鯖ときゅうりの卵巻
・いかのすり身とサーモントラウトの酢漬け
・しいたけの海老すり身詰め
【三の重】
三の重は以下のようなラインナップとなっています。
肉やデザートっぽい料理がふんだんに詰め込まれています。
お子様が一番テンションが上がるところではないでしょうか。
・鶏肉スパイスミックス焼
・茄子のカネロニ
・キャラメルムース
・甘露若桃
・射込み金柑
・ローストビーフ
・亜麻仁豚の炙り塩焼
・蛸と人参のマリネ
・合鴨粒マスタード焼
・海老のロースト ジェノバ風
・安納芋とりんごのスイートポテト
【おまけ】
このおせちを最高に楽しむには、日本酒と一緒にいただくしかない！っと思い、前回の
記事でアップした日本酒の「二兎 純米 サテン」を飲みながらいただきました。
やっぱりお正月はこの組み合わせが最強ですね(・∀・)
「二兎 純米 サテン」については、過去の関連記事にリンクを貼っておきます。
あとがき
今回は、「恵那 銀の森 おせち 六寸三段 和～Nagomi～」を紹介しました。
正月と言えば、おせち！お雑煮！日本酒！(笑)ということでおせちの記事を書いて
みましたが、少しでもおせちの良さが伝わればいいかと思います。
もちろん、お酒を楽しむ為のおせちですが(笑)
興味ある方は機会があれば、来年のおせちを恵那 銀の森で頼んでみてはいかがで
しょうか？
過去の関連記事
この時に飲んだ日本酒の記事になります。
過去のフード記事一覧
フードに関する記事はこちらからどうぞ↓↓↓
その他
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