こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、BAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
そして飲んだお酒ですが・・・
ウイスキーの「厚岸 雨水」になります。
ちなみに「あっけし うすい」と読みます。
北海道にある厚岸蒸溜所のブレンデッドウイスキーとなります。
では、どのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
北海道にある、堅展実業株式会社が経営している厚岸蒸溜所で製造・販売している
ブレンデッドタイプのウイスキーです。
二十四節気をシリーズ化した第二作目という位置づけのウイスキーです。
前回発売された「厚岸 寒露」はシングルモルトウイスキーだったのに対し、
この「厚岸 雨水」はブレンデッドウイスキーとなっています。
2月28日に発売されましたが、出荷本数が何本なのかは、イマイチ謎です。
と言っても、争奪戦必須なのは確実で、酒屋さんを何軒か見ましたが、全然見かけない
逸品でしたね。
厚岸蒸溜所のモルト原酒をベースとし、海外から輸入したグレーン原酒を厚岸蒸溜所
にて熟成しブレンドしている特徴があります。
【基本データ】
タイプ：ブレンデッド
原産国：日本
蒸留所：厚岸蒸溜所
メーカー：堅展実業株式会社
アルコール度数：48%
原材料：モルト、グレーン
容量：700ml
【ボトル表面/裏面】
茶色のボトルでコルクキャップとなっています。
白と黒のツートンカラーのラベルデザインとなっており、中央にはしっかりと「厚岸」
の文字が目立っていますね。
以前から発売されている厚岸蒸溜所の共通デザインではありますね。
裏面ですが、様々な情報とお酒の説明がありましたので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
厚岸ブレンデッドウイスキー「雨水」では、配合の過半を占める厚岸モルトをベース
に、厚岸熟成グレーンを融合させました。
厚岸モルトの甘く薫り高いピート感とグレーンの軽やかさとが相俟って、
華やかで飲み飽きることのない風味を醸し出します。
【中身】
ストレートでいただきました。
色は琥珀色。リンゴ、蜂蜜、燻製、磯という、複数の香りを感じることができます。
もっとスモーキーさが強いイメージでしたが、ブレンデッドはそうでもないのですね。
味わいですが、蜂蜜のような甘味、ソルティーな辛味が一気に口の中に広がります。
酸味と苦味は弱めの傾向となっています。
後味は、ソルティーな辛味がしっかりと余韻として残りますね。
様々な味わいが複雑に絡み合ってとても美味しいですね(・∀・)
味わいのバランスが良いあたり、ブレンデッドらしい味わいと言えます。
これは、ストレートで楽しみたいウイスキーです(｀･ω･´)
総評
『香り』
フルーティー ・ ・ 〇 ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は、厚岸蒸溜所のブレンデッドウイスキー「厚岸 雨水」をレビューしました。
様々な味わいが見事に融合していて、とても美味しいウイスキーでした。
厚岸蒸溜所のブレンデッドウイスキーということでしたが、「厚岸 寒露」に比べると
全体的にバランスが良い仕上がりで、飲みやすさはこちらの方が上かな～っという
印象でした。
逆を言えば「厚岸 寒露」の方が厚岸らしい個性は「厚岸 雨水」より上だと思います。
二十四節気シリーズはまだまだリリースされていくそうなので、その都度ブログ記事と
してレビューしていければと思います。
もし、このウイスキーを飲める機会があれば、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。
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ネットではプレミア価格となっており、2~3倍の値段になっています(´・ω・｀)
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