こんにちは。ZeekなGoeです。
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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は日本酒の記事となります。
司牡丹酒造株式会社から発売されている「豊麗 司牡丹」をレビューしていきたいと
思います。
酒屋のリカーマウンテンのYouTubeチャンネル「リカマンチャンネル」で、このお酒に
ついてレビューしていたので、気になって購入しました。
ちなみにその時の動画がこちら↓↓↓
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
高知県にある司牡丹酒造株式会社が製造・販売している日本酒になります。
日本酒のカテゴリーとしては、純米酒です。
仕込みには仁淀川水系の極軟水を使用し、米は酒造好適米の最高級品種を厳選、
高度に精米して丁寧に醸されているとの事。
また、その昔「高知に旨い酒はない」といった吉田茂をうならせたというエピソード
もあるそうです。
土佐の銘酒で司牡丹の原点とも言われるお酒になります。
【基本データ】
タイプ：純米酒
メーカー：司牡丹酒造株式会社
アルコール度数：15%以上16%未満
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：65％
容量：720ml
【ボトル表面】
茶色のボトルにスクリューキャップ。非常にシンプルなボトルです。
オレンジをベースとしたラベルに牡丹のイラストが中央に記載されています。
昔からありそうなラベルデザインに歴史を感じますね。
【ボトル側面】
裏面はラベルが無いので、側面の写真になります。
原材料情報と製造日が記載されています。
【中身】
色は無色透明。ほのかに香る米の香り。
米の甘味を感じますがそこまで強く無く、程よい辛味も感じます。
口当たりは割とあっさりしており、スッと入っていくという印象です。
後味もスッキリで非常に飲みやすいですね！
食中酒としても問題なく楽しめそうな日本酒ですね(・∀・)
総評
『味』
甘い ・ ・ 〇 ・ ・ 辛い
『口当たり』
あっさり ・ 〇 ・ ・ ・ まろやか
『後味』
すっきり ・ 〇 ・ ・ ・ 濃厚
※私個人の見解です。
あとがき
今回は、司牡丹酒造株式会社の「豊麗 司牡丹」をレビューしました。
甘すぎず、辛すぎずという丁度良い味わいがとても美味しい日本酒でした。
どちらかと言えばあっさりよりの味わいや口当たりの為、食中酒として、十分に
楽しめる日本酒かと思います。
お値段も1000円台と手頃で、入手も容易だと思いますので、宅飲み用に1本ストック
しておくのもアリかと思います。
あまり日本酒を飲んだことが無い初心者の方にもおススメしたい逸品ですね。
機会があれば、購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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