こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
有限会社二軒茶屋餅角屋本店から発売されている「伊勢角屋麦酒 PALE ALE」を
レビューしていきたいと思います。
いくつか種類がありますが、今回はこのビールを試してみます。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
三重県伊勢市にある有限会社二軒茶屋餅角屋本店が製造・販売しているクラフトビール
の1つになります。
この「PALE ALE」ですが、伊勢角屋麦酒の中でも看板商品と言われる程の逸品です。
1887年に伊勢で5年間だけ醸造されていたと言われる幻のビール「新都ビール」。
英国式の上面発酵酵母で造られたエールタイプのビールで淡く明るいペール色だった
そうです。
1997年伊勢角屋麦酒創業にあたり、郷土の銘品復刻の想いもあり、伊勢角屋麦酒の
看板ビールが「ペールエール」となりました。
新都ビールに変わる地ビールとして伊勢角屋麦酒ファンからは「伊勢ぺ」の愛称で
親しまれています。
程良いボディを持ちながらも、引っかかりのない口当たりとなっており、飲みやすさと
飲み応えのバランスが取れたビールとして評価されているそうです。
フレッシュなグレープフルーツ果汁を思わせる柑橘系の香りと程良いコクと甘味、
クリーンな口当たりが特徴のビールとなっています。
【基本データ】
スタイル：ペールエール
原産国：日本
メーカー：有限会社 二軒茶屋餅角屋本店
アルコール度数：5%
原材料：大麦麦芽、ホップ
容量：330ml
【ボトル表面】
茶色のボトル。白のラベルの中央には伊勢角屋麦酒のロゴがデカデカと描かれています
が、その他は、シンプルなデザインとなっています。
このデザインは伊勢角屋麦酒シリーズ共通となっているみたいですね。
【ボトル裏面】
裏面は無いので、側面を載せております。
原材料情報及び注意書き、そしてこのお酒の情報が記載されています。
下記に引用します。
～以下、側面説明文引用～
2019年英国大会連続金賞。
北米系ホップの華やかな柑橘系のビアスタイルです。
いかにしてホップの香りをきれいにのせるか、苦みの質を高めるか。
ボディとのバランスをうまくとり、個性ある味わいながらも、飲み飽きることのない
ペールエールを、追及し続けています。
ごまかしのきかないベーシックなビアスタイルだからこそ、今も丁寧に取り組んで
います。
【中身】
色は琥珀色。グレープフルーツのような柑橘系のフルーティーな香りがします。
味わいですが、香りと同様に柑橘系の酸味が一気に口の中に広がります。
その後、程よい苦味が追ってきます。
後味としては、酸味も苦味もスッと引いていく感じでスッキリしていますね。
他社製品のペールエールだと強烈な苦味もある印象ですが、このビールはそこまで苦味
が強くないので苦味が苦手な方でも飲めるビールですね。
総評
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『コク』
薄い ・ ・ 〇 ・ ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「伊勢角屋麦酒 PALE ALE」をレビューしました。
グレープフルーツのような柑橘系の香りや酸味、バランスの取れた味わいが美味しい
ビールでした。
伊勢角屋麦酒の看板商品ということで、一番の人気商品となっていることもあり、
いろいろな人に好まれそうなベーシックなビールと言えます。
伊勢角屋麦酒にはいくつかの種類のビールが存在していますが、特にこだわりが
無ければ、この「伊勢角屋麦酒 PALE ALE」を最初に味わってみてもいいかと思います。
機会があれば、購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
いろいろな種類のビールが味わえるセット販売の広告です。
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伊勢角屋麦酒の記事になります。
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