こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は焼酎記事となります。
株式会社川越酒造場から発売されている芋焼酎「川越」をレビューしていきたいと
思います。
以前、飲食店飲みの記事でレビューしましたが、あらためて購入しましたので、
いろいろな飲み方を試していこうと思います。
では早速ですがレビューしていきます！
このお酒について
【お酒概要】
宮崎県にある株式会社川越酒造場が製造・販売をしている芋焼酎になります。
この芋焼酎の特徴としては、宮崎県産の黄金千貫を使用し、米焼酎をブレンド、
まろやかに仕上げているというところです。
過去に航空会社であるANAの国際線ファーストクラスで機内販売されていた事から
人気は急上昇し、入手困難な銘柄となってしまった経緯があります。
(現在はどうかわかりませんが・・・。)
【基本データ】
タイプ：芋焼酎
メーカー：株式会社川越酒造場
アルコール度数：25度
原材料：甘藷(宮崎県産黄金千貫)、米麹、(タイ産米)、米(タイ産)
容量：720ml
【ボトル表面】
茶色のボトルでスクリューキャップとなっています。
和紙を用いたラベルには大きく「川越」と銘柄名が記載されています。
イラストなど特に目立ったものはありませんが、その文字の力強さだけで十分
インパクトがあります。
【ボトル裏面】
裏面はシンプルに文字のみの記載となっていますが、このお酒の説明文がありました
ので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
「白玉の歯にしみとおる秋の夜の酒は静かに飲むべかりけり」とは、宮崎の歌人・・・
若山牧水の詩ですが、蔵元の私共としては、その心情になっていただける飲料を目指し
ております。
酔えれば結構と言うのではなく、飲むほどに酔う程生きる幸せ、一日の疲れをいやせる
酒類をしみじみとお飲みいただきたい・・・ただそれだけです。
朝掘った芋「黄金千貫」をその日に処理し、八十三の工程を丹念に醸し上げました。
どうぞご賞味ください。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ロック】
まずはロックで、この焼酎の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は無色透明。芋の香りとアルコールの香りを半々で感じます。
芋の香りは最近流行りのフルーティーな香りでは無く、昔からあるクセのある芋の香り
といったところでしょうか。
味わいですが、芋の甘味は控えめでアルコールの辛味が一気にきます。その後ほのかに
苦味を感じますね。
焼酎の中では割と辛口な味わいとなっています。
その中でもロックだとその味わいが顕著に表れる為、玄人向けの飲み方かな～っと
思います。
【②水割り】
次に水割りを試していきましょう！
芋やお米の甘味がグッと強くなり、強めだったアルコールの辛味が弱まったことで
全体的にマイルドな味わいに変化しました。
マイルドな味わいということもあって、グビグビ飲めてしまいます(笑)
芋臭さという感じもそこまでないので、いろんな方が楽しめる飲み方と思いますので、
オススメしたい飲み方ですね(・∀・)
【③炭酸割り】
今度は炭酸割りです。
炭酸水とはいえ、加水された状態なので芋の甘味をしっかり感じることができます。
ただアルコールの持つ苦味と炭酸の苦味が合わさることでちょっと強めに苦味が出る
傾向が見えます。
もう少し苦味が抑えられるとかなりイイ感じの炭酸割りになると思いますが、
現状はそこまでおススメしない飲み方ですね。
【④お湯割り】
最後にお湯割りです。
ビックリするぐらい芋の甘味が強いです( ﾟДﾟ)!!
もちろんアルコールの辛味もありますが、それを上回る甘味です。
イメージとしては、焼き芋を食べているような感覚です。
この味わいの変化は非常に面白く、ぜひおススメしたい飲み方ですね(・∀・)
飲み方によるおススメ度
①ロック→△ ②水割り→〇 ③炭酸割り→△ ④お湯割り→〇
オススメは水割りとお湯割りとなります。
※私個人の見解です。
総評
『飲みやすさ』
まろやか ・ ・ ・ 〇 ・ クセが強い
『味』
甘い ・ ・ ・ ・ 〇 辛い
『アルコール感』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は芋焼酎「川越」をレビューしました。
辛口ですが、芋の甘味も感じることができる美味しい芋焼酎でした。
過去に航空会社であるANAの国際線ファーストクラスで機内販売されていたという
プレミア焼酎ではありますが、1500円程度とそこまでお値段も高くないので、購入
しやすいかと思います。
興味がある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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