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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はワイン記事となります。
サントリーワインインターナショナルから発売されている「赤玉スイートワイン(赤)」
をレビューしていきたいと思います。
以前からちょくちょく見かけてはいたのですが、購入していませんでした。
ワイン記事が書きたくなったので、購入してみました。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう!
このお酒について
【お酒概要】
サントリースピリッツ(株)が製造し、サントリーワインインターナショナル(株)が販売
しているワインとなります。
通常のワインとは違い、酒精強化ワインと呼ばれるものになります。
酒精強化ワインとは、醸造工程中にアルコールを添加して、ワイン全体のアルコール分
を高め、味にコクを持たせ保存性を高めたワインのことです。
酵母はアルコール分が一定量を超えると働かなくなり、糖の分解も止まる為、通常の
ワインより糖分が残った状態になります。
「赤玉スイートワイン(赤)」はポルトガルの酒精強化ワインである「ポートワイン」を
参考に、スペイン産ワインをベースとした、日本人好みの味わいに仕上げた酒精強化
ワインです。
その歴史は古く、約100年前の1907年4月1日に初めて発売されたとのこと。
【基本データ】
原材料:濃縮還元ブドウ果汁(外国産)、輸入ワイン、ブドウ(日本産)
種類:赤ワイン
原産国:日本
販売メーカー:サントリーワインインターナショナル株式会社
製造メーカー:サントリースピリッツ株式会社
アルコール度数:14%
容量:550ml
【ボトル表面】
茶色のボトルでスクリューキャップとなっています。
中央にはイエローをベースとしたラベルが貼られており、赤い丸がこの商品を一目で
わかるように存在感を発揮しています。
このようなシンプルかつどこかレトロチックなデザインはあまり見かけませんね。
【ボトル裏面】
裏面は文字のみの記載ですが、飲み方一覧だったりお酒の説明文が記載されています。
お酒の説明文は下記に引用します。
~以下、裏面説明文引用~
日本人の味覚にあった、おいしいワインをつくりたい。
赤玉は1907年の誕生から100年以上にわたり、世代を超えて愛され続けているスイート
ワインです。
ブドウ由来のやさしい甘さで、さらりとやわらかな口当たり。フルーティーな香りが
広がります。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
ワインということでまずはストレートで試していきましょう。
色はワインレッド。ブドウジュースのような色合いですね。
香りはいわゆる赤ワインのブドウらしいフルーティーな香りと多少のアルコールの香り
となります。
味わいですが、率直に言うとかなり甘いです( ゚Д゚)!!
非常に甘味が強く、ブドウジュースかな?っと思うぐらいの甘味です。
そして口当たりは割と軽く、渋みもかなり抑えられている印象です。
ワインを飲みなれていない方は、美味しく飲めるかと思いますが、通常の赤ワインを
飲まれている方にはこれホントにワイン?っという疑問が付くかもしれませんね。
【②ソーダ割り】
オススメの飲み方に記載されていたソーダ割りを試していきます。
炭酸水で割ったことにより、ほどよく甘味が弱まりさっぱりとした味わいに変化
しました。
このぐらいの甘味であれば食中酒でもイケそうな感じですね。
サングリアなどワインベースのカクテルが好きな人にも好まれそうな飲み方です。
個人的にはストレートより、ソーダ割りの方が好みです。
総評
『味』
甘い 〇 ・ ・ ・ ・ 辛い
『口当たり』
軽い ・ 〇 ・ ・ ・ 重い
『渋み』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「赤玉スイートワイン(赤)」をレビューしました。
とても甘味が強く、ある意味飲む人を選びそうなお酒でした。
初めてワインを飲む人が、ブドウジュースをイメージしながら飲んだらこんな味でした
みたいな印象でしょうか。 ←何言っているんですかね(´・ω・`)
ワインを今後飲んでみたい人など、試しやすいワインかもしれませんね。
お値段もかなりお手頃で購入しやすい為、興味がある方、購入を検討してみては
いかがでしょうか?
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