こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、BAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
新商品の入荷情報も記載してくれているので、非常に助かります(・∀・)
そして飲んだお酒ですが・・・
ウイスキーの「白州 スパニッシュオーク 2021エディション」になります。
白州の限定ボトルとなります。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
サントリースピリッツ株式会社が販売しているシングルモルトウイスキーで、
製造は白州蒸溜所となります。
10月26日(火)に数量限定で発売されたシングルモルトウイスキーで、公式サイトでは
300本限定で抽選販売も行われていました。
(現在、応募期間は終了しています)
この「白州 スパニッシュオーク 2021エディション」はスパニッシュオークと呼ばれる
木樽で貯蔵されたシェリー樽の空き樽を使用して、熟成されたモルト原酒のみを使用
しているのが、このウイスキー最大の特徴となっています。
通常の白州にはない、スパニッシュオーク樽由来の甘くほろ苦い味わいを愉しめる
逸品となっています。
ちなみにスパニッシュオークとは、スペイン北部の森から切り出したオークのことで
アメリカンオークに比べると、タンニンなどが多く溶けだす為、濃厚な香りのモルト原
酒を生み出す傾向があるそうです。
【基本データ】
タイプ：シングルモルト
原産国：日本
蒸留所：白州蒸溜所
メーカー：サントリースピリッツ株式会社
アルコール度数：48%
原材料：モルト
容量：700ml
【ボトル表面】
ダークグリーンのボトルでスクリューキャップとなっています。
この辺りは通常の白州と変わりありませんね。
ラベルやデザインは白州そのままですが、スパニッシュオークの部分が赤く強調されて
います。
【ボトル裏面】
裏面は、サントリーさんが得意とする長文によるお酒説明がビッシリと記載されて
いますので、下記に頑張って引用します(笑)
～以下、裏面説明文引用～
スパニッシュオーク樽原酒は、「白州」の軽快で柔らかな香味に絶妙な奥深さを
もたらす大切なモルト原酒のひとつです。
「白州」スパニッシュオーク 2021エディションは、シェリー酒の貯蔵に使われた
スパニッシュオーク樽で熟成を重ねた白州蒸溜所のモルト原酒のみを厳選しました。
白州モルトならではのなめらかな飲み心地と、スパニッシュオーク樽由来の甘く
ほろ苦い味わいをお愉しみください。
【中身】
今回はストレートでいただきました。
色はかなり赤みが強めの琥珀色。紅茶に近い色合いというイメージでしょうか。
香りは、かなりシェリー感が強く出ており、ラムレーズンや熟したリンゴといった
深みのあるフルーティーな香りとともに、木樽をしっかりと感じさせるウッディな木材
の香りも感じます。
味わいですが、まず程良い甘味と酸味が口の中に広がり、それを追うようにウッディな
苦味、アルコールの辛味と続きます。
アルコールの辛味自体はトゲトゲしさがあるわけではなく、どちらかと言えば48%と
いうちょっと高めのアルコール度数から来ているのかな～っと思います。
香りからは白州っぽさを感じることがあまりできませんでしたが、味わいはしっかりと
白州を感じることができ、そこに深みとまろやかさが加わったという印象です。
極端なイメージですが、シェリー樽由来のウイスキー造りを得意としているスコッチ
ウイスキーの「マッカラン」とどこか共通する部分が多少見えるような気がします。
このウイスキーは、とても美味しいですね(・∀・)
総評
『香り』
フルーティー 〇 ・ ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は、BAR飲み記事として「白州 スパニッシュオーク 2021エディション」を
レビューしました。
抽選販売に応募はしていましたが、見事に外れたのでひとまずBARで味わうことが
できて非常に良かったです(・∀・)
店頭で買うには相当難易度が高い為、ただ味わってみたいという人はBARで飲むことを
強くおススメします(｀･ω･´)
こういった限定ボトルももう少し手に入りやすくなると嬉しいですが、このウイスキー
ブームの真っ只中では仕方がありませんね(´・ω・｀)
今回のお酒広告
たしか定価は11000円だったと思いますが、10倍の金額で販売されています( ﾟДﾟ)!!
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