こんにちは。ZeekなGoeです。
当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m
このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、BAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
新商品の入荷情報も記載してくれているので、非常に助かります(・∀・)
そして飲んだお酒ですが・・・
ウイスキーの「シングルモルト余市 ノンピーテッド」になります。
NIKKA DISCOVERYシリーズとして発売されたウイスキーとなります。
尚、今回はNIKKA DISCOVERYシリーズの2種類「シングルモルト余市 ノンピーテッド」
と「シングルモルト宮城峡 ピーテッド」を飲んだので、それぞれレビューしていきます
が、ブログ記事を2つに分け、前後半でアップしていきます。
まず今回は、「シングルモルト余市 ノンピーテッド」をレビューしていきます。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
ニッカウヰスキー株式会社が製造・販売しているシングルモルトウイスキーです。
冒頭でも触れましたが、NIKKA DISCOVERYシリーズとは・・・。
ひとりでも多くの人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたいという竹鶴政孝氏の
精神を実現する為、ニッカウヰスキーが保有する多様な原酒及び原料や発酵などの製造
工程によるウイスキーのつくり分けの歴史に焦点を当てたシリーズとの事。
従来の余市と言えば、力強くピーティー、そしてソルティな風味や味わいが特徴で
ありましたが、そんな余市のイメージを完全に覆したとも言える逸品となっています。
最大の特徴はノンピート麦芽のみ使用したモルト原酒で構成されている点になります。
その為、ピーティーさが一切無く、モルト本来の風味や味わいをダイレクトに表現され
ているウイスキーとなっています。
【基本データ】
タイプ：シングルモルト
原産国：日本
蒸留所：余市蒸溜所
メーカー：ニッカウヰスキー株式会社
アルコール度数：47%
原材料：モルト
容量：700ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
余市のボトルデザインそのままにしっかり限定っぽさも出ていますね～。
【ボトル裏面】
裏面は文字がビッシリと記載されています。
このお酒の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
ニッカウヰスキーが有する原酒の多様性、つくり分けの歴史が生み出す奥深さに焦点を
当てた数量限定品。ピートの香り、ビターさが印象的なシングルモルト余市を、原材料
の違いによって生まれる個性に着目し、敢えてノンピーテッドモルト原酒だけでつくり
ました。
余市モルトの特徴である石炭直火蒸溜による力強さはそのままに、ピートの奥に隠れて
いた余市モルトのやわらかな果実味、なめらかでコクのある甘さが姿を現します。
【中身】
今回はストレートでいただきました。
色は薄めの琥珀色。ゴールド色という感じかもしれません。
フレッシュな洋梨や青リンゴのフルーティーさで、アルコールのトゲトゲしさは特に
感じません。
味わいですが、最初に感じるのは強めの酸味と程良い甘味が口の中に広がります。
そして後からウッディな苦味やアルコールの辛味が追ってきますね～。
アルコール度数が高めの為、最後までアルコールの強さが残りますが、銘柄でも言って
いる通り、ピーティーさは皆無ですね。スモーキーでもなければ、ソルティでもないと
言う、これ本当に余市？って思ってしまうような味わいです。
ただ、これはこれで非常に美味しいです(・∀・)
総評
『香り』
フルーティー ・ 〇 ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「シングルモルト余市 ノンピーテッド」をレビューしました。
余市とは思えないフルーティーさが非常に美味しいウイスキーでした。
最初は余市なのにスモーキーじゃないの？っと、若干味わいに対し疑っていましたが、
私のとんだ勘違いでした(*ﾉｪﾉ)
こちらは入手難易度が非常に高く、ネットでも余裕で30000円以上と高価なウイスキー
となっている為、BARで飲むのが賢明かと思います。
ちなみに定価でも20000円だったりします・・・(´・ω・｀)
余市っぽくない余市ですが、非常に美味しいウイスキーだと思いますので、興味のある
方はBARで飲んでみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
過去の関連記事
過去にレビューした余市に関する記事になります。
過去のBAR飲み記事一覧
BAR飲みに関する記事はこちらからどうぞ↓↓↓
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