こんにちは。ZeekなGoeです。
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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
池の平ホテル&リゾーツから発売されている「白樺 蓼科 2種(ピルスナー&ドンケル)」を
レビューしていきたいと思います。
以前、旅行で長野県にある池の平ホテルへ行った時のお土産として購入したものです。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
白樺 蓼科について
長野県にある株式会社池の平ホテル&リゾーツが製造・販売しているオリジナルの地ビ
ールとなります。
池の平ホテルのCMを見たことがある人も多いのではないでしょうか？
地ビールである「白樺 蓼科」は長野県茅野市で1997年に誕生したビールです。
ちなみに「しらかば たてしな」と読みます。
湧き水「白樺の名水」を仕込み水として使用し、原料のビールモルトやホップ、酵母は
ドイツから直輸入というこだわりがあります。
白樺 蓼科 ピルスナーについて
【お酒概要】
ドイツから直輸入のビールモルト(淡色麦芽)、ホップ、酵母を原料にすっきりとした味
わいに仕上げたポピュラーで、滑らかな喉越しが特徴の飲みやすいビールです。
【基本データ】
スタイル：ピルスナー
原産国：日本
メーカー：株式会社池の平ホテル&リゾーツ
アルコール度数：5%
原材料：麦芽(ドイツ産)、ホップ
容量：330ml
【ボトル表面】
茶色のボトル。いわゆるビール瓶です。←そりゃそうだろヾ(`Д´*)ノ
中央には新緑を連想させるキレイな緑のラベルが貼られています。
下部にはホップなどのイラストが描かれており、オシャレ感もありますね～。
【ボトル裏面】
裏面は文字のみの記載で、原材料情報やメーカー情報、注意書きといった最低限の記載
となっています。
【中身】
色は少しだけ濁りぎみのゴールド。
柑橘系のフルーティーな香りと若干の穀物っぽい香り。アルコールの香りも若干ですが
感じます。
味わいですが、程良い酸味と穀物っぽい甘味。かなり弱めの苦味でとてもあっさりとし
た飲み口でスッキリとしています。
とても飲みやすいので、人を選ばない万人ウケしそうな美味しいビールですね(・∀・)
白樺 蓼科 ドンケルについて
【お酒概要】
ローストした麦芽の芳醇な香りが重厚感を感じさせるビールです。
コクはあるのに、喉越しはまろやかな仕上がりで、ブラウンビール特有の苦味を抑えた
やさしい味わいとなっています。
【基本データ】
スタイル：ドンケル
原産国：日本
メーカー：株式会社池の平ホテル＆リゾーツ
アルコール度数：5%
原材料：麦芽(ドイツ産)、ホップ
容量：330ml
【ボトル表面】
こちらも基本的にデサインは変わらないです。ただ使用している色で差別化を図ってい
ますね。
こちらはオレンジをベースとしたラベルで温かみを感じます。
【ボトル裏面】
裏面も「ピルスナー」と同様の記載となっています。
【中身】
色はかなり黒が強めの茶色。コーヒーの色合いに似ていますね～。
ローストの効いた穀物っぽい香りを感じます。
味わいですが、かなり強めの酸味が口の中に広がります。逆に苦味はかなり弱く、酸味
が強めのキリマンジャロみたいなコーヒーを飲んでいるような錯覚に陥ります。
コクが割と強い為、飲み応えもかなりあるので、これだけで満足して飲めるビールとな
っています。
食中酒というよりは、このビールを単体で味わいたい！っといった印象です。
総評
【ピルスナー】
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(甘味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『コク』
薄い ・ 〇 ・ ・ ・ 濃い
※私個人の見解です。
【ドンケル】
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
『味(甘味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『コク』
薄い ・ ・ ・ 〇 ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「白樺 蓼科 2種(ピルスナー&ドンケル)」をレビューしました。
飲みやすいピルスナーとコクがありビール通にもウケそうなドンケルの2種はどちらと
も美味しいビールでした。
ホテルがオリジナルで製造しているビールというところで、しっかりと地ビール感があ
って非常に面白いですね。
池の平ホテルで宿泊し、食事をするとこちらのビールをサーバーで楽しめるので、また
一層美味しく感じるのではないかと思います。
ちょっとしたお土産にも最適かと思いますので、もし長野県に行くときはこちらのホテ
ルに宿泊して「白樺 蓼科」を楽しんでみてはいかかでしょうか？
今回のお酒広告
今回は広告はありませんm(__)m
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