ZeekなGoe のんべぇブログ

~たくさんのお酒に囲まれて~

大吟醸 北秋田

こんにちは。ZeekなGoeです。

当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m

このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する

内容を記事としてアップしていくブログとなります。

では、本日の目次となります。

 

[目次]

 

 

 

 

今回の記事について

今回は日本酒記事となります。

北鹿から発売されている「大吟醸 北秋田」をレビューしていきたいと思います。

 

大型スーパーのコストコで販売されていた「純米大吟醸/大吟醸 6種飲み比べセット」を

購入した際に、入っていた日本酒の1つとなります。

その他の日本酒については、別の記事でレビューしていこうと思います。

 

ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう!

 

 

 

 

このお酒について

【お酒概要】

秋田県にある株式会社 北鹿で製造・販売している大吟醸タイプの日本酒となります。

www.sekaitaka.co.jp

 

北鹿を代表する定番商品で、良質な天然水を使用し、厳寒時期に低温発酵で仕込んでい

るそうで、華やかな香りと豊かな味わいが特徴となっています。

 

 

 

【基本データ】

タイプ:大吟醸酒

メーカー:株式会社 北鹿

アルコール度数:15%

原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

精米歩合:50%

容量:300ml

 

 

 

【ボトル表面】

グリーンのボトルでスクリューキャップとなっています。

中央にはラベルが貼りつけられており、「北秋田」の力強い文字が描かれています。

 

 

 

 

【ボトル側面】

裏面は無く、側面に原材料情報など基本的な情報が記載されています

 

 

 

 

【中身】

飲み方は冷や(常温)でいただきます。

色は無色透明。お米の甘い香りを感じますが、それよりもアルコールっぽい香りを感じ

ますね。この辺りは醸造アルコールによるものでしょうかね。

味わいですが、まずお米の甘味がきますが、それを覆うようにアルコールの辛味があと

から口の中に広がっていきます。

割と辛口な味わいとなっておりますが、口当たりや後味は丁度良いバランスの良い、

仕上がりとなっているイメージです。

甘味の強い日本酒を好む方には、ちょっと敬遠されるかもしれませんが、辛口好きには

好まれる味わいかと思います。

 

 

 

 

 

総評

『味』

  甘い ・ ・ ・  ・ 辛い


『口当たり』

あっさり ・ ・  ・ ・ まろやか


『後味』

すっきり ・ ・  ・ ・ 濃厚

 

※私個人の見解です。

 

 

 

 

あとがき

今回は「大吟醸 北秋田」をレビューしました。

辛口寄りで、いろいろな和食に合いそうな美味しい日本酒でした。

コストコの飲み比べセットで購入したこともあり、狙って買った商品では無かったので

すが、こういった飲み比べセットで、その日本酒を知ることができるのはありがたいで

すね。

興味のある方は、購入を検討してみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

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