こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、BAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
そして飲んだお酒ですが・・・
ウイスキーの「シングルモルト嘉之助 2022リミテッドエディション」になります。
嘉之助蒸溜所から発売されているシングルモルトウイスキーの第3弾になります。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
鹿児島県にある小正醸造が経営する嘉之助蒸溜所で製造・販売されているウイスキーで
嘉之助蒸溜所の第3弾となるシングルモルトジャパニーズウイスキーとなります。
嘉之助蒸溜所の公式サイトによると、「シングルモルト嘉之助2022 リミテッドエディ
ション」の特徴は以下の通りです。
・嘉之助蒸溜所独自の3基のポットスチルで原酒を蒸留
・ノンピート麦芽を使用している
・シェリー樽で熟成した原酒をキーとしている
・複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスとしてボトリングしている
【基本データ】
タイプ：シングルモルト
原産国：日本
蒸留所：嘉之助蒸溜所
メーカー：小正醸造株式会社
アルコール度数：59%
原材料：モルト(英国製造)
容量：700ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
嘉之助らしいシンプルなラベルと、シェリー樽を意識したようなオレンジのラベルが貼
りつけられています。
いつも思いますが、嘉之助蒸溜所のウイスキーはデザインがシンプルですね。
【ボトル裏面】
裏面はこのお酒の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
ジャパニーズウイスキーをさらに豊かに、まろやかに。
「シングルモルト嘉之助2022 リミテッドエディション」は、2017～19年に嘉之助蒸溜
ノンピート麦芽を使用し、シェリー樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティ
ング、カスクストレングスでボトリングしました。
東シナ海にゆっくりと沈みゆく夕陽のような余韻深い味わいをお楽しみください。
【中身】
今回はストレートでいただきました。
色は琥珀色。蜂蜜を連想させるスウィーティーな香りと梅のようなフルーティーな香り
それから、コーヒーを連想させる香りと、様々な香りを感じ取ることができます。
アルコール度数59%ということですが、アルコールのツンとした感じは一切無いです。
味わいですが、甘味と酸味が最初に口の中に広がります。
その後、アルコールの辛味が追ってきます。ただトゲトゲしさは無く、単純に強いアル
コールの辛味であって、とてもまろやかです。
また深みもありますが、熟成年数は4年程度というところに驚きが隠せません。
とてもフルーティーですが、焼酎メーカーが造るウイスキーの為か、梅酒や焼酎のよう
な風味を感じる面白い味わいに仕上がっています。
総評
『香り』
フルーティー 〇 ・ ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(苦味)』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「シングルモルト嘉之助2022 リミテッドエディション」をBAR飲み記事として
レビューしました。
非常にフルーティーで、シェリー樽で熟成したというだけある風味や味わいが美味しい
ウイスキーでした。
このウイスキー自体は、非常に入手が困難でネットで購入しようとすると約25000円と
いう高額商品となります。
死ぬほど欲しい!!っという方以外は、BARで飲むのが賢明かと思います。
興味のある方は、一度試してみてはいかがでしょうか？
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嘉之助蒸溜所のウイスキー記事となります。
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