ZeekなGoe のんべぇブログ

~たくさんのお酒に囲まれて~

DDH IPA

こんにちは。ZeekなGoeです。

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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する

内容を記事としてアップしていくブログとなります。

では、本日の目次となります。

 

[目次]

 

 

 

 

今回の記事について

今回はビール記事となります。

長浜浪漫ビールから発売されている「DDH IPA」をレビューしていきたいと思います。

酒屋のリカーマウンテンで見かけ、限定醸造品ということで購入しました。

ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう!

 

 

 

 

 

このお酒について

【お酒概要】

滋賀県にある長浜浪漫ビール株式会社が製造・販売しているクラフトビールで限定醸造

となります。

www.romanbeer.com

 

このビールの名称である「DDH」とは、「Double Dry Hopped」の略で2倍ドライホッピ

ングされていることを意味するそうです。

ドライホッピングは煮沸段階で入れるホップとは別で、ある程度発酵も終わり、ほぼ完

成に近づいたビールに直接ホップを投入するテクニックとの事。

熱が加わらない、とてもフレッシュなホップの香りがビールに付くそうです。

最近、このドライホッピングというフレーズをちょくちょく聞くので、今流行っている

のかもしれませんね。

 

 

 

【基本データ】

スタイル:IPA

原産国:日本

メーカー:長浜浪漫ビール株式会社

アルコール度数:6%

原材料:麦芽(アメリカ製造、ドイツ製造)、ホップ

容量:330ml

 

 

 

【ボトル表面】

茶色のボトルで中央には黄色をベースとしたラベルが貼られており、ビールとホップの

イラストが描かれています。妙に味のあるラベルとなっています。

 

 

 

【ボトル側面】

裏面は無く、側面を載せています。

メーカー情報や原材料情報といった基本的な情報が記載されています。

 

 

 

 

【中身】

色はやや茶色が強めの琥珀色。オレンジやグレープフルーツのようなフルーティーな柑

橘系フレーバーが強く、ビール特有のアルコールの香りはほとんど感じません。

味わいですが、程良いフルーティーな酸味と強烈な苦味が口の中に一気に広がります。

穀物の甘味はほとんど感じるできず、ほぼ酸味と苦味で構成されています。

フルーティーな酸味は割と早めにスッと引いていきますが、強烈な苦味は最後まで余韻

として残っていますね~。

IPA系ビールが得意な方には特に問題ない味わいとなっていますが、強烈な苦味が苦手な

人にはちょっとツライかもしれませんね(´・ω・`)

ちなみに私自身はこのビール大好きです(笑)

 

 

 

 

 

総評

『味(苦味)』

弱い ・ ・ ・ ・  強い

       
『味(酸味)』

弱い ・ ・  ・ ・ 強い


『味(甘味)』

弱い  ・ ・ ・ ・ 強い


『コク』

薄い ・ ・  ・ ・ 濃い

 

※私個人の見解です。

 

 

 

 

あとがき

今回は「DDH IPA」をレビューしました。

フルーティーな酸味と強烈な苦味が美味しいビールでした。

限定醸造ということですが、リカーマウンテンの店舗をいくつか見ましたが、すぐに無

くなるということは無さそうです。

IPA好きの方にはぜひおススメしたい逸品です。

興味のある方は、購入を検討してみてはいかがでしょうか?

その場合は、限定醸造ということもあり早めに動いた方がよさそうですね。

 

 

 

 

今回のお酒広告

楽天の広告にはありませんでしたm(__)m

 

 

 

 

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