ZeekなGoe のんべぇブログ

~たくさんのお酒に囲まれて~

ぎふ清流里山公園 手造りどぶろく

こんにちは。ZeekなGoeです。

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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する

内容を記事としてアップしていくブログとなります。

では、本日の目次となります。

 

[目次]

 

 

 

 

今回の記事について

今回は日本酒記事となります。

渡辺酒造醸から発売されている「ぎふ清流里山公園 手造りどぶろく」をレビューしてい

きたいと思います。

ぎふ清流里山公園へ遊びに行った際、お土産コーナーで見つけ、気になったので購入し

ました。

ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう! 

 

 

 

 

このお酒について

【お酒概要】

岐阜県美濃加茂市にある「ぎふ清流里山公園」の中にある渡辺酒造醸が経営する山之上

商店で製造・販売されている販売場所限定のお酒になります。

satoyama-park.gifu.jp

 

ちなみに「ぎふ清流里山公園」は「日本昭和村」が無くなり、再オープンした都市公園

となります。

日本昭和村」の時は入場料が必要でしたが、「ぎふ清流里山公園」になってからは、

入場料が無料となったので遊びに行きやすくなりました。

 

 

 

どぶろくとは?】

気にせず話を進めていますが、どぶろくを知らない方の為に、どぶろくを簡単に説明さ

せていただきます。

どぶろくとは日本酒と同様に米、米麹、水を原料に発酵させて造るお酒で、日本酒との

違いは醪(もろみ)と呼ばれるものを濾さずにそのまま出荷する状態となります。

濾すと日本酒になります。

ja.wikipedia.org

 

 

 

【基本データ】

タイプ:どぶろく

メーカー:渡辺酒造醸

アルコール度数:12%

原材料:米(国産)、米麹(国産米)、糖類

容量:500ml

 

 

 

【ボトル表面】

緑のボトルでスクリューキャップとなっています。

中央には分かりやすく「どぶろく」の文字が書かれており、シンプルなデザインとな

っています。

 

 

 

 

【ボトル側面】

裏面は無く、側面となります。

メーカー情報や原材料情報といった基本的な情報が記載されています。

 

 

 

 

【中身】

冷やして飲む「冷酒」でいただきました。

色はどぶろくだけあって乳白色で、醪(もろみ)もそのまま残っていますね。

お米の甘い香りを強く感じます。

味わいですが、お米の強い甘味と程良いアルコール感を感じ、最後まで甘味が余韻とし

て続きます。

アルコール感はありますが、アルコールの辛味はかなり控えめとなっています。

口当たりはとてもまろやかで後味も濃厚と言っていいと思います。

それでもグビグビといけるほど、飲みやすいので悪酔い注意です(`・ω・´)

甘めの日本酒が好きな方であれば、気に入る味わいかと思います。

また日本酒を飲み始めたいと思っている初心者の方にも、ドロドロや粒々感が気になら

ないのであれば、おススメしたい逸品ですね。

 

 

 

 

 

総評

『味』

  甘い  ・ ・ ・ ・ 辛い


『口当たり』

あっさり ・ ・ ・ ・  まろやか


『後味』

すっきり ・ ・ ・ ・  濃厚

 

※私個人の見解です。

 

 

 

 

あとがき

今回は「ぎふ清流里山公園 手造りどぶろく」をレビューしました。

お米の甘い香りと味わいが美味しいお酒でした。

普段、どぶろく自体はあまり飲まないのですが、たまには良いもんだな~っと感じまし

た。

醪(もろみ)のおかげか、ちょっとした食べるお酒みたいで、今後もちょくちょくどぶろ

くを飲もうかな~と思います。

このどぶろくを購入した「ぎふ清流里山公園」は、入場無料ということもあり、とても

行きやすい場所かと思います。

様々なイベントや体験教室、食事処もありますので、興味のある方は足を運んでみては

いかがでしょうか?

 

 

 

 

今回のお酒広告

楽天広告にはありませんでしたm(__)m

 

 

 

 

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