ZeekなGoe のんべぇブログ

~たくさんのお酒に囲まれて~

純米大吟醸 北秋田

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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する

内容を記事としてアップしていくブログとなります。

では、本日の目次となります。

 

[目次]

 

 

 

 

今回の記事について

今回は日本酒記事となります。

北鹿から発売されている「純米大吟醸 北秋田 」をレビューしていきたいと思います。

 

大型スーパーのコストコで販売されていた「純米大吟醸/大吟醸 6種飲み比べセット」を

購入した際に、入っていた日本酒の1つとなります。

その他の日本酒については、別の記事でレビューしています。

ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう!

 

 

 

 

このお酒について

【お酒概要】

秋田県にある株式会社 北鹿で製造・販売している純米大吟醸タイプの日本酒となります。

www.sekaitaka.co.jp

 

公式サイトによると・・・。

45%まで丁寧に磨き上げられたお米を、低温発酵で丁寧に丹精込めて仕込んだ純米大吟

醸酒です。華やかでフルーティーな香り、上品でふくらみのある味わい持つ会心の逸品

です。 だそうです。

ちなみに相性の良い食べ物も記載されており、「タコのから揚げ」と「白身魚のバター

ソテー」との事。

 

 

 

【基本データ】

タイプ:純米大吟醸

メーカー:株式会社 北鹿

アルコール度数:15%

原材料:米(国産)、米麹(国産)

精米歩合:45%

容量:300ml

 

 

 

【ボトル表面】

ダークブラウンのボトルでスクリューキャップとなっています。

中央にはラベルが貼りつけられており、「北秋田」の文字より「純米大吟醸」の力強い

文字の方が目を引きます。

 

 

 

 

【ボトル側面】

裏面は無く、側面に原材料情報など基本的な情報が記載されています

 

 

 

 

【中身】

まずは冷や(常温)でいただきます。

色は無色透明というよりは、ほんのり黄色みがあり、白ワインのような色合いです。

お米の甘く芳醇で強い香りと、ほんのりとアルコールの香りを感じます。

味わいですが、強めのお米の甘味と程良く感じる辛味が口の中に広がります。

口当たりはとてもまろやかで濃厚な味わいとなっています。

強い甘味は最初から最後まで長い余韻として口の中に広がり、いつまでもこのお酒の味

わいを楽しませてくれます。

 

冷蔵庫で冷やして、冷酒としてもいただきました。

基本的に冷や(常温)とは特に味わいの変化は無いので、好みで選べそうですね。

食中酒というよりは、軽いおツマミと一緒にゆっくりと楽しみたい日本酒です。

 

 

 

 

 

総評

『味』

  甘い ・  ・ ・ ・ 辛い


『口当たり』

あっさり ・ ・ ・ ・  まろやか


『後味』

すっきり ・ ・ ・ ・  濃厚

 

※私個人の見解です。

 

 

 

 

あとがき

今回は「純米大吟醸 北秋田 」をレビューしました。

とてもまろやかで濃厚な甘味が美味しい日本酒でした。

コストコの飲み比べセットで購入した為、意識して購入した商品ではありませんが、こ

ういった飲み比べセットで、いろいろなお酒を楽しむのはありですね(・∀・)

興味のある方は、購入を検討してみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

今回のお酒広告

広告は720mlの商品となります。

 

 

 

 

過去の関連記事

過去にレビューした北秋田シリーズに関連する記事となります。

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