こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
株式会社サンフーズの「山梨名峰」をレビューしていきたいと思います。
結構前にショッピングモールのお酒コーナーで見かけて、あまり見たことないウイスキ
ーだったので気になって購入しました。
ところが購入した後、すっかりその存在を忘れ、今になってレビューすることになって
しまいました(笑)
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきまし
ょう！
このお酒について
【お酒概要】
株式会社サンフーズが製造し、富永貿易株式会社が販売しているブレンデッドウイスキ
ーになります。
今は流通していないのか、どちらのサイトを覗いても今回のウイスキー情報が見当たり
ません。その為、詳細情報が分からないです(´・ω・｀)
おそらく自家蒸留は行わず、スコットランドから熟成年数3年未満のウイスキー(通称：
バルクウイスキー)を買い付けて、独自に熟成、ボトリングしているタイプだと思われま
す。
【基本データ】
タイプ：ブレンデッドウイスキー
原産国：日本
販売メーカー：富永貿易株式会社
製造メーカー：株式会社サン.フーズ
アルコール度数：40%
原材料：モルト、グレーン
容量：700ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
中央には銀のラベルが貼られており、いわゆる国産ウイスキーらしい漢字表記の銘柄が
あります。
【ボトル裏面】
裏面はシンプルに文字のみの記載となっています。このお酒の説明文が記載されていま
したので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
青峰八ヶ岳の麓、山梨の地でこだわりぬいた原酒をじっくりと熟成、ブレンドしまし
た。
上品な香りと醸し出す芳醇な味わいをお楽しみください。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は琥珀色。ハッカやブドウのような香りとどこか接着剤のセメダインのような香りも
感じます。その他にもウッディな香りもありますね～。
またアルコールの刺激臭がやや強めで鼻にツンときます。
味わいですが、程良い酸味と割と強めの苦味がまず先行してきます。
そのあとを追うようにほんのりとした甘味が来て最後に程良いアルコールの辛味という
順番になります。
苦味は木樽によるウッディさもありますが、アルコール自体の苦味もあるように思いま
す。
最後は苦味と辛味が余韻として続く印象です。
苦味が強い為か、終始苦味が口の中を支配しているイメージでした。
飲めないわけではありませんが、ストレートで美味しく飲めているかというと疑問です
ので、この飲み方はおススメできないですね(´・ω・｀)
【②ロック】
続いてはロックです。
氷で冷やすと、なぜか辛味が増しました。なぜでしょう(。´･ω･)?
さらに苦味と相まって、正直非常に飲みにくいです(´・ω・｀)
かつてこんな飲みにくいロックはあったのだろうか？というぐらいの勢いです。
氷で冷やすと、このウイスキーが持っている雑味などが一気に前面に出てくるのかもし
れませんね。
この飲み方おススメできないですね(´・ω・｀)
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水しましたが、まだウッディ感のある苦味が先行しているように感じます。
甘味や酸味はないですが、加水したおかげで飲みやすさは向上しています。
ウイスキーの中でも甘味を求めない上級者向けの方には良い感じなのかな～っと思いま
した。
そういった意味ではおススメ度は「△」を付けさせていただきます。
【④ハイボール】
最後はハイボールです。
ウッディな苦味はこの飲み方でも健在ですが、炭酸の影響か酸味が現れたので、この酸
味と苦味がイイ感じでマッチして美味しいですね！
ややビター感のあるハイボールではありますが、いろいろな方が美味しく飲める味わい
に仕上がっていると思います。
おススメ度はもちろん「〇」を付けさせていただきます(・∀・)
飲み方によるおススメ度
①ストレート→✕ ②ロック→✕ ③水割り→△ ④ハイボール→〇
今回はハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
『香り』
フルーティー ・ 〇 ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「山梨名峰 ブレンデッドウイスキー」をレビューしました。
ハイボールでは美味しく飲めましたが、ちょっとクセのある、人を選びそうなウイスキ
ーでした。
苦味が強い傾向があるので、上級者向けのウイスキーかと個人的には思っております。
ブレンデッドウイスキーだとグレーンウイスキーの甘味が顕著に出るイメージだったの
で、こういった甘味を感じないというのは、逆に面白いウイスキーなのかなって思って
しまいます。
最近このウイスキーを店頭で全然見かけなくなり、ネットでも情報が無いのでもしかし
たら入手難易度は高めかもしれません。
それでも興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
楽天では広告がありませんでした(´・ω・｀)
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