こんにちは。ZeekなGoeです。
当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m
このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
- 今回の記事について
- 南部杜氏の里 岩手地酒めぐりについて
- 福来 特別本醸造 北三陸の調べについて
- あさ開 純米吟醸 白ラベル について
- 鷲の尾 地酒めぐりについて
- 浜千鳥 純米酒 吟ぎんがについて
- 堀の井 本醸造 緑字ラベルについて
- 総評
- あとがき
- 今回のお酒広告
- 過去の関連記事
- 過去の日本酒記事一覧
- その他
今回の記事について
今回は日本酒記事となります。
国分東北株式会社から発売されている「南部杜氏の里 岩手地酒めぐり」をレビューして
いきたいと思います。
先日、友人が実家へ帰省した際に、お土産として買ってきてくれたものになります。
本当にありがとうございますm(__)m
５つの日本酒がありますので、実際に飲み比べていきましょう！
南部杜氏の里 岩手地酒めぐりについて
岩手県にある5つの酒蔵の日本酒がセットになったもので、個性ある5つの酒蔵の味わい
を飲み比べできてしまうという、日本酒好きにはたまらない逸品となっています。
パッケージ表面は岩手県出身である宮沢賢治氏の作品「銀河鉄道の夜」のイラストが描
かれており、裏面には岩手県に関することが記載されています。
また内包されている日本酒は以下の5種類となります。
それぞれを飲み、レビューしていきたいと思います。
今回は種類が多いので、お酒概要は簡単な説明とさせていただきますm(__)m
福来 特別本醸造 北三陸の調べについて
【お酒概要】
岩手県久慈市にある株式会社 福来が製造している特別本醸造タイプの日本酒です。
【基本データ】
タイプ：特別本醸造
メーカー：株式会社 福来
アルコール度数：15%
原材料：米(国産 )、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：60%
容量：300ml
【ボトル表面/側面】
緑のボトルでスクリューキャップとなっています。
シンプルに「福来」の文字が描かれているラベルとなっています。
また側面には原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
色は無色透明。
お米の香りは割と控えめでアルコールの香りが強めの印象を受けます。
味わいですが、程良い辛味に控えめな甘味となっており、程々のアルコール感も感じま
すね～。
どちらかと言えば、まろやかさや濃厚さは控えめで、スッキリとしたキレのある口当た
りとなっています。
辛味は思っているよりは強くないので、ゴクゴク飲めちゃう日本酒となっています。
あさ開 純米吟醸 白ラベル について
【お酒概要】
岩手県盛岡市にある株式会社 あさ開が製造・販売している純米吟醸タイプの日本酒と
なります。
【基本データ】
タイプ：純米吟醸
メーカー：株式会社 あさ開
アルコール度数：14%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：55%
容量：300ml
【ボトル表面/側面】
ダークブラウンのボトルでスクリューキャップとなっています。
商品名の「あさ開」と「純米吟醸」の文字が描かれたシンプルなラベルとなっていま
す。
また側面には原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
色は無色透明。
お米の甘くフルーティーな香りをフワッと感じます。
味わいですが、お米由来の程良い甘味が最初に口の中に広がりますが、それを追うよう
にあとからアルコールの程良い辛味が付いてきます。
口当たりは割とまろやかで強めの濃厚さとなっています。
その濃厚さから割と長い間で余韻が残ります。
鷲の尾 地酒めぐりについて
【お酒概要】
岩手県八幡平市にある株式会社 わしの尾で製造・販売している熟成タイプの日本酒と
なります。
【基本データ】
タイプ：熟成原酒
メーカー：株式会社 わしの尾
アルコール度数：19%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：不明
容量：300ml
【ボトル表面/側面】
透明のボトルでスクリューキャップとなっています。
ラベルには鷲のイラストが描かれており、他の日本酒とはまた違った感じですね。
側面には原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
色はやや黄色みのある透明。
お米の香りは控えめでアルコールの香りを感じます。
ただ熟成している為か、ちょっとだけみりん(？)のような香りを感じました。
味わいですが、強めの辛味に日本酒にしてはかなり弱めの甘味となっています。
深みのある味わいで熟成を感じ、まろやかで濃厚な仕上がりとなっています。
ただし、やや強めのアルコール度数から、しっかりと酔います(笑)
浜千鳥 純米酒 吟ぎんがについて
【お酒概要】
岩手県釜石市にある株式会社 浜千鳥が製造・販売している純米タイプの日本酒です。
【基本データ】
タイプ：純米酒
メーカー：株式会社 浜千鳥
アルコール度数：15%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合麹米：55%
精米歩合掛米：60%
容量：300ml
【ボトル表面/側面】
緑のボトルでスクリューキャップとなっています。
ラベルには「浜千鳥」の文字が力強く描かれています。
側面には原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
色は無色透明。
お米の甘い香りを感じますが、アルコールの香りはそこまで感じることはありません。
味わいですが、控えめな甘味とやや強めのアルコールの辛味という印象です。
強めのまろやかさと濃い濃厚さから、強めのアルコールの辛味が最後まで長い余韻とし
て口の中に残ります。
醸造アルコールを添加していないのに、アルコールの辛味が強いのは驚きです。
堀の井 本醸造 緑字ラベルについて
【お酒概要】
岩手県紫波郡紫波町にある高橋酒造店が製造・販売している本醸造タイプの日本酒と
なります。
【基本データ】
タイプ：本醸造
メーカー：高橋酒造店
アルコール度数：15%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール
精米歩合：60%
容量：300ml
【ボトル表面/側面】
緑のボトルでスクリューキャップとなっています。
ラベルには「堀の井」の文字が描かれていますが、シンプルなデザインとなっています
ね。
側面には原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
色は無色透明。
ほんのりとお米の甘い香りを感じますが、どちらかと言えば、アルコールの香りの方が
強い印象です。
味わいですが、控えめな甘味とやや強めのアルコールの辛味が口の中に広がります。
この辺りは醸造用アルコールの影響でしょうか？
程良いアルコール感に、ややスッキリとした口当たりで、濃厚というよりはキレのある
味わいという印象です。
辛口な味わいなので、和食とか合いそうなお酒となっています。
総評
各酒造のお酒の総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
※私個人の見解です。
『鷲の尾 地酒めぐり』
※私個人の見解です。
『浜千鳥 純米酒 吟ぎんが』
※私個人の見解です。
『堀の井 本醸造 緑字ラベル』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「南部杜氏の里 岩手地酒めぐり」をレビューしました。
岩手県の様々な酒蔵の日本酒をいただきましたが、どれも美味しかったです。
飲み比べではありますが、1本300mlとなっているので、量の少なさは感じず、しっかり
とたくさん飲めた印象です。
機会があれば、今回レビューした日本酒を造っている酒蔵に足を運びたいですね('ω')ノ
興味のある方は、それぞれの酒蔵のお酒について購入を検討してみてはいかがでしょう
か？
今回のお酒広告
過去の関連記事
過去にレビューした岩手県の日本酒記事になります。
過去の日本酒記事一覧
日本酒に関する記事はこちらからどうぞ↓↓↓
その他
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