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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は日本酒記事となります。
伊勢屋商店から発売されている「不老門 純米酒 手筒花火」をレビューしていきたいと
思います。
愛知県蒲郡市にプチ旅行に行った際に、お土産屋さんで見つけたので、気になって購入
しました。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県豊橋市にある合名会社 伊勢屋商店が製造・販売している日本酒になります。
タイプは純米酒で、伊勢屋商店の人気定番酒「不老門」の飲み切りサイズで販売されて
います。
濃い味付けの料理にも負けないしっかりとした味わいの辛口酒との事。
飲み切りサイズからお土産用にピッタリですね！
【基本データ】
タイプ：純米酒
メーカー：合名会社 伊勢屋商店
アルコール度数：15%以上～16%未満
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：65%
容量：200ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
長方形の瓶が妙に特徴的ですね。
豊橋の手筒花火の写真がラベルとして貼り付けてあります。
【ボトル裏面】
裏面はシンプルに文字のみの記載となっています。
原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が横書きで記載されています。
【中身】
まずは冷や(常温)でいただきます。
色は無色透明。純米酒だけあって、お米の甘い香りが主体となっていますが、ややアル
コールの香りも感じます。
味わいですが、甘味を感じますが割と控えめで、どちらかと言えば辛口よりの味わいと
なっています。
口当たりはスッキリとしており、キレの良さがあります。
ただアルコール感は割と強く感じるので、玄人向けの日本酒に感じました。
お酒単体よりは、和食に合わせた食中酒とした方が良さそうな気がします。
冷蔵庫で冷やし、冷酒にしていただくとキレの良さがグッと強くなり、アルコール感も
やや強くなった印象を受けました。
個人的には冷やが好みですが、暑い夏の日であれば、冷酒でグイっと味わうのもイイか
もしれませんね('ω')
総評
このお酒の総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「不老門 純米酒 手筒花火」をレビューしました。
割と辛口のキレのある味わいが美味しい日本酒でした。
和食の中でも特に魚料理とのペアリングがすごくマッチしそうですね('ω')ノ
量も試すには丁度良い量なので、誰かにおススメしたい時にも重宝しそうです。
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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