こんにちは。ZeekなGoeです。
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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は焼酎記事となります。
株式会社 サラダコスモが販売している「ちこちこ無濾過常圧33度」をレビューしていき
たいと思います。
岐阜県恵那市にある「恵那 銀の森」に訪れた際、お土産コーナーに並んでいたので、
購入しました。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合っているかさっそくレビューしていき
ましょう！
このお酒について
【お酒概要】
岐阜県中津川市にある株式会社サラダコスモが製造・販売している芋焼酎となります。
一番の特徴としては「チコリ」と呼ばれる植物を原料としている点となります。
ヨーロッパでは「チコリー」と呼ばれ日本では「チコリ」と呼ばれているそうです。
このチコリの根の部分を蒸留した焼酎となります。
原料にはチコリ芋の他に米も使っているみたいです。
原料情報を見る限り、全て岐阜県産となっています。
米麹は白麹、無濾過常圧蒸留という蒸留方法との事です。
【基本データ】
タイプ：芋焼酎
メーカー：株式会社 サラダコスモ
アルコール度数：33%
原材料：ちこり芋(岐阜県産)、米(岐阜県産)、米麹(岐阜県産米)
容量：100ml
【ボトル表面】
透明なボトルでコルクキャップとなっています。
三角推のちょっと変わったボトルでその中央にはチコリのイラストが描かれたラベルが
貼りつけてあります。
なぜかちょっとラベルが斜めになってますね(´・ω・`)
【ボトル裏面】
裏面はシンプルに文字のみのデザインで、原材料情報やメーカー情報といった基本的な
情報が記載されています。
色・香り・味わい・飲み方比較
今回は、お酒の量が少ないので、ロック、水割り、炭酸割りの3種類を試します。
【①ロック】
まずはロックで、本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は無色透明。そこまで香りは強く無く、芋焼酎というよりは米焼酎のような少し甘い
香りを感じます。
味わいですが、やや強めの辛味、程良い苦味、控えめな甘味と酸味という構成となって
います。
香りもそうでしたが、芋焼酎というよりは米焼酎を飲んでいるような感覚です。
ドライで辛口な味わいなので、割と玄人向けのお酒なのかな～っと思います。
特にロックだと、その辺りが顕著に分かりますね。
これはこれで美味しいですが、一部の猛者(?)が好まれそうな飲み方なので、おススメ度
は「△」をつけさせていただきます。
【②水割り】
続いて水割りを試していきます！
加水することで、辛口な味わいがかなりマイルドになり、その分甘味が目立つようにな
りました。
このマイルドな飲み口から、ゴクゴク飲めてしまうようになってしまいました(笑)
食事の邪魔もしなさそうで、食中酒ともいけそうです。
この飲み方はおススメしたいですね！
【③炭酸割り】
最後は炭酸割りです。
炭酸水で割ったことにより、ほんのり酸味が出てきました。
強くなった甘味もあり、とても美味しいですね('ω')
個人的には一番美味しく感じました。
この飲み方は一番おススメしたいですね！
飲み方によるおススメ度
①ロック→✕ ②水割り→〇 ③炭酸割り→〇
今回は水割り、炭酸割りがおススメの飲み方となります。
※私個人の見解です。
総評
このお酒の総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「ちこちこ無濾過常圧33度」をレビューしました。
通常の芋焼酎とは違った風味とドライで辛口な味わいが美味しい芋焼酎でした。
これは本当に芋焼酎なのか？という一部疑問は残りますが(笑)
恵那 銀の森で買ったのは、お土産用っぽいので、通常用で購入したい方は、株式会社
サラダコスモのオンラインショップで購入してみてもいいかもしれません。
興味のある方はは購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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