こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
サクラオブルワリーアンドディスティラリーの「シングルカスク 戸河内 バーボンバレ
ル(WLN2025フェスボトル)」をレビューしていきたいと思います。
先日、参加したウイスキーラバーズ名古屋2025の事前抽選販売で入手したウイスキーと
なります。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきまし
ょう！
このお酒について
【お酒概要】
広島県にある株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーが経営する
SAKURAODISTILLERYが製造・販売しているシングルカスクタイプのウイスキーとなりま
す。
このウイスキーは2025年1月26日に開催されたウイスキーラバーズ名古屋2025用に準備
されたフェスボトルとなります。
今回入手したウイスキーは、ウイスキーラバーズ名古屋2025開催前に行われていた、
事前抽選販売のウイスキーとなります。
その為、必ず入手できるわけではなく、抽選に当選した方だけが入手できるウイスキー
となっています。
ちなみに3種類のウイスキー蒸留所からそれぞれ1本ずつリリースされています。
当初は「戸河内 シングルカスク」という名称でしたが、何か問題があったのか、「シン
グルカスク 戸河内 バーボンバレル」という名称に変更されました。
このウイスキーについて、詳しいことは分かっていませんが、ラベルに記載している情
報を確認すると、以下の事が確認できます。
・1stフィル バーボン樽にて熟成
・蒸留年は2020年でボトリングは2024年
・熟成期間は約4年
・非冷却濾過、無着色
・戸河内貯蔵庫で熟成
【基本データ】
原産国：日本
蒸留所：SAKURAODISTILLERY
メーカー：株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー
アルコール度数：57%
原材料：モルト
容量：700ml
【ボトル表面】
茶色のボトルで、スクリューキャップとなっています。
中央には「戸河内」の文字と鳥と花が描かれたラベルとなっています。
(この鳥と花が何かは分かりません。すみませんm(__)m)
【ボトル裏面】
裏面は文字のみの記載で原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されて
います。
【外箱】
外箱はボトルラベルと同じデザインとなっています。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで、本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は琥珀色。熟したリンゴやラムレーズンのような深みのあるフルーティーな香りと黒
糖のような甘い香りも感じます。またそれと同時に木樽を連想させるウッディさと潮風
を感じさせるソルティーな香りもあります。
鼻をグラスに近づけても、アルコールのツンとした刺激臭はあまり感じませんね～。
味わいですが、やや強めのウッディな苦味と程良いソルティーな辛味、それから程良い
酸味と控えめな酸味となっています。
終始、潮を感じさせる風味と木樽を感じさせるウッディな感じが口の中に残ります。
アルコール度数は57%なので、単純にアルコールの強さだったり熱さは感じますが、ト
ゲトゲしさはほとんどなく、飲みやすい印象を受けました。
ストレートであれば、戸河内という個性を感じつつ、美味しく飲めるのでおススメした
い飲み方ですね！
【②ロック】
続いてロックです。
氷で冷やすことにより、ややフルーティーな風味が強くなったように感じます。
また氷が溶けてくると、どんどん飲みやすくなりますね！
ウッディさやソルティーさにはそこまで変化がありませんので、ストレートでは強すぎ
て飲めない！という方は、この飲み方をおススメします！
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水することで、ウッディな苦味が、やや雑味となって終始口の中に残っている印象で
スッキリとはしないですね。
なんだか、この苦味が妙に気になるので、おススメ度は「△」を付けさせていただきま
す。
【④ハイボール】
最後はハイボールです。
炭酸水で割ることで、ラムレーズンのようなフルーティーさが一番増しました。
水割りで感じた微妙と思った苦味も、炭酸の影響でイイ感じで酸味とマッチしています
ので、ゴクゴクと爽快に飲めます！
この飲み方はおススメしたい飲み方です('ω')ノ
飲み方によるおススメ度
①ストレート→〇 ②ロック→〇 ③水割り→△ ④ハイボール→〇
今回はストレート、ロック、ハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
このウイスキーの香りと味わいの総評は以下の通りです。
『香り』
※私個人の見解です。
『味わい』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「シングルカスク 戸河内 バーボンバレル(WLN2025フェスボトル)」をレビュー
しました。
フルーティーさ、ウッディさ、ソルティーさがうまく融合した美味しいウイスキーでし
た。
シングルカスクということなので、ヴァッティングしていない、樽本来の味わいを楽し
めました。
アルコール度数が高いウイスキーではありますが、とてもまろやかで4年程の熟成期間
とは思えないほどでした。
フェスボトルなので、通常購入は無理かと思いますが、ウイスキーイベントではもしか
したら試飲とかできるかもしれませんね。
もしそんな機会に巡り合ったら、迷うことなく飲んでみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
今回はお酒広告はありません。
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