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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は焼酎記事となります。
酒粕焼酎の「大阪焼酎 國乃長」をレビューしていきたいと思います。
大阪に旅行に行った際、JR新大阪駅のお土産店で見かけ、気になったので購入しまし
た。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合っているかさっそくレビューしていき
ましょう！
このお酒について
【お酒概要】
大阪府にある壽酒造株式会社が製造・販売している酒粕焼酎となります。
大阪で唯一造られている地焼酎で、壽酒造の日本酒を搾った後の酒粕で造った粕醪取り
焼酎です。
酒粕由来の上品で華やかな香りと、クセのない仕上がりとなっています。
【基本データ】
タイプ：酒粕焼酎
メーカー：壽酒造株式会社
アルコール度数：25%
原材料：清酒かす(国内製造)
容量：720ml
【ボトル表面】
ダークグリーンのボトルで白と水色のラベルが貼り付けてあります。
割とシンプルなデザインとなっています。
また一枚の長いラベルの為、端の方には原材料情報やメーカー情報といった基本的な情
報とこのお酒の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～以下、ラベルお酒説明文引用～
大阪は高槻摂津富田郷にて清酒の酒蔵が造る吟醸香とまろやかな風味が特徴的な酒粕焼
酎です。
しぼりたての上質な酒粕を使用し、再発酵させた醪を減圧蒸留することで華やかで豊か
な香りを生み出しています。
【外箱】
外箱はボトルラベルと同様のデザインとなっています。
裏面に記載されている内容も同一となります。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ロック】
まずはロックで、本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は無色透明、吟醸香とちょっとだけマスカットのようなフルーティーな香りを感じま
すね～。
味わいですが、やや強めの辛味と控えめな甘味という構成となっています。
淡麗で辛口な感じですね！
割と甘めな香りに対して、結構アルコール感が強い印象です。
ちょっと玄人向けの飲み方かな～っと感じた為、おススメ度は「△」を付けさせていた
だきます。
【②水割り】
続いて水割りです。
加水することで、辛味がかなりマイルドになり、甘味が少しだけ強くなりました。
とても飲みやすくなった為、ゴクゴク飲めてイイ感じです('ω')
風味自体はロックと変わっていない為、このお酒の個性もしっかりと楽しめるかな～っ
と思います。
この飲み方はおススメしたいですね！
【③炭酸割り】
さらに炭酸割りを試していきます！
炭酸水で割ることで、吟醸香に炭酸の爽快感がプラスされてとても美味しいですね！
水割り同様、辛味がマイルドになり、とても飲みやすいです。
イメージとしては日本酒のソーダ割りみたいな印象です。
これはとても美味しい飲み方なので、おススメしたいですね！
【④お湯割り】
最後はお湯割りです。
お湯で割ることで、吟醸香は残っていますが、ややアルコール感が増し、苦味が強くな
った印象を受けました。
思ったよりこの苦味がちょっと強くて、気になります。
水割りや炭酸割りではあまり感じなかった味わいなので、妙に飲みにくさを感じてしま
います。
その為、おススメ度は「△」を付けさせていただきます。
飲み方によるおススメ度
①ロック→△ ②水割り→〇 ③炭酸割り→〇 ④お湯割り→△
今回は水割り、炭酸割りがおススメの飲み方となります。
※私個人の見解です。
総評
このお酒の総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「大阪焼酎 國乃長」をレビューしました。
酒粕から造る焼酎は「獺祭焼酎」で知っていましたが、他のメーカーが造っているのは
知りませんでした。
日本酒に近い風味から、日本酒好きの方にも好まれそうな焼酎ですね！
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
楽天アフィリエイト広告にはふるさと納税関連しか見当たらないなかったので、壽酒造
のオンラインショップのリンク先を貼り付けておきます。
過去の関連記事
過去にレビューした酒粕焼酎の記事となります。
過去の焼酎記事一覧
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