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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はジン記事となります。
黄桜のジンソーダ缶である「不知火 クラフトジンソーダ」をレビューしたいと思いま
す。
近所のスーパーで見かけたので、購入しました。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
京都府にある酒造メーカー 黄桜株式会社が経営する丹波蒸溜所で製造・販売しているジ
ンソーダ缶となります。
黄桜 丹波蒸溜所で蒸留したジンをクラフトジンソーダにした商品で、華やかに香る不知
火とほのかに香る山椒等の和素材が炭酸と共に口の中で弾ける逸品です。
ちなみに、不知火とは「清美」と「ポンカン」の交配により作られたみかんの品種で皮
が厚いが果肉は柔らかく、甘味が強い特徴があります。
ちなみにこんな見た目です↓
【基本データ】
タイプ：ジンソーダ
原産国：日本
メーカー：黄桜株式会社
蒸溜所：丹波蒸溜所
アルコール度数：7%
原材料：スピリッツ(国内製造)、炭酸
ボタニカル：不知火、山椒(他不明)
容量：350ml
【パッケージ表面】
黒い缶の中央に「不知火」の大きな文字とイラストが描かれています。
シンプルですが、ちょっと神秘的なデザインとなっています。
【パッケージ裏面】
裏面は文字主体のデザインで不知火のイラストとともに、お酒の説明文が記載されてい
ますので、下記に引用します
～以下、裏面説明文引用～
「黄桜 丹波蒸溜所」で蒸留したジンを"クラフトジンソーダ"にしました。
華やかに香る不知火とほのかに香る山椒等の和素材が炭酸と共に口の中で弾けます。
不知火(しらぬい)とは
「清美オレンジ」という品種と「ポンカン」を掛け合わせて作られたみかんの一種で、
皮が厚いが果肉はやわらかく、濃厚な甘みとまろやかな酸味の果汁がたっぷりで苦味が
少ないことが特徴です。
【パッケージ側面】
側面は原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
色は無色透明。山椒のピリッとしたスパイシーな香りと不知火の柑橘系フレーバーを感
じますね～。
味わいですが、程良い苦味と酸味、控えめな辛味、ほとんど感じることが無い甘味とい
う構成になっています。
山椒のピリッとした風味と不知火の柑橘のフルーティーな風味は感じますが、そこまで
は強くありません。
とても飲みやすく、爽快感のある味わいと喉越しが、心地いいですね！
ジンにしてはそこまで複雑な味わいを感じるわけではなく、どちらかと言えばシンプル
な味わいとなっています。
柑橘系フレーバーのジンが好きな方であれば、好まれるジンソーダ缶に仕上がっていま
す。
総評
このお酒の総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「不知火 クラフトジンソーダ」をレビューしました。
不知火の柑橘系の風味と山椒のスパイシーな風味が美味しいジンソーダ缶でした。
不知火と山椒メインのジンソーダだったので、どちらかと言えばシンプルなジンソーダ
缶という印象で、普段飲みでも良い感じな商品となっています。
柑橘系ジンが好きな方であれば、好まれると思いますので、もし見かけた際は購入を検
討してみてもいいかもしれませんね(一応数量限定商品らしいので)
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過去の関連記事
過去にレビューしたジンソーダ缶の記事となります。
過去のジン記事一覧
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