こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
バタフライブルワリーから発売されている「椙山マイヤーレモンクラフトビール」をレ
ビューしていきたいと思います。
椙山女学園大学の学生さんとバタフライブルワリーのコラボビールとなります。
今回はコラボ第2弾ということで、マイヤーレモンのビールとなります。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県春日井市にあるバタフライブルワリーが製造・販売しているクラフトビールに
なります。
愛知県名古屋市にある椙山女学園大学の外国語学部＆現代マネジメント学部の学生さん
達が一から製造工程に加わっているコラボビールとなります。
コラボビールの製造時の風景写真やお披露目したイベント時の写真が掲載されています
ので、よろしければそちらも閲覧してみてはいかがでしょうか？
椙山女学園大学オリジナルビールを造る「椙山クラフトビールProject」から始まった
企画で、女性のビール嫌いの割合が男性よりも多いということから、女性が飲みたい
ビールを造りたいという学生の声から始まった企画だそうです。
今回レビューする「椙山マイヤーレモンクラフトビール」は「椙山クラフトビール
Project」の第2弾となるクラフトビールで、最大の特徴は原材料にマイヤーレモンを使
用しているという点となります。
ビールスタイルはヘイジーIPAで、ヘイジーの名の通り、しっかりとした濁った見た目
と、マイヤーレモンのフルーティーさが特徴的なビールとなります。
【基本データ】
スタイル：ヘイジーIPA
原産国：日本
メーカー：バタフライブルワリー
アルコール度数：5.5%
原材料：麦芽(カナダ、アメリカ製造)、ホップ、マイヤーレモン、乳糖、ハト麦
容量：330ml
【ボトル表面】
茶色のボトルで、白色のラベルが貼られており、周囲にマイヤーレモンのイラストが描
かれています。
【ボトル側面】
裏面は無く、側面となります。
原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報の他にこのお酒の説明文が記載されて
いますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
椙山女学園大学(名古屋市)の学生が作った「椙山マイヤーレモンビール」。
マイヤーレモンは、レモン×オレンジの交配種です。
国産・有機栽培の果実を使用し春日井市で仕込みました。
ヘイジーIPAならではのにごりと爽やかな柑橘の香りをお楽しみください。
醸造の様子はインスタグラムで公開中！
【中身】
色はヘイジーIPAというだけあって、かなり濁ったイエロー。
マイヤーレモンの爽やかでフルーティーな香りを感じます。
味わいですが、最初はややレモンピールを連想させる強めの苦味と程良い酸味、控えめ
な甘味が口の中に広がります。
強めの苦味は終始、最後まで長い余韻として口の中に残り続けますね～。
最初は強い苦味が目立っていましたが、鼻を抜けるマイヤーレモンの風味がイイ感じで
マッチしてドライさがあるのに、フルーティーさも感じることができる、暑い夏にピッ
タリな女性に支持されそうなビールに仕上がっています。
総評
このビールの総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「椙山マイヤーレモンクラフトビール」をレビューしました。
マイヤーレモンからくる柑橘系の風味と味わいが美味しいビールでした。
椙山女学園大学の学生が作ったビールということで、女性ウケ抜群そうなビールに仕上
がっていますね。
第1弾のピーチのクラフトビールもすごく美味しかったですが、こちらのマイヤーレモ
ンのビールもすごく美味しいです('ω')ノ
興味のある方は、購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
バタフライブルワリーのオンラインショップで購入できます。
数量限定品なので、気になる方は早めの購入がよろしいかと思います。
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椙山女学園大学とバタフライブルワリーのコラボビールの記事となります。
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