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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は日本酒記事となります。
板野酒造場から発売されている「牡丹鶴」をレビューしていきたいと思います。
クラフトビールブルワリーのバタフライブルワリー醸造長 玉城氏が旅行へ行ったそうで、その時のお土産として買ってきてくれました。
ありがとうございます(*´ω｀*)
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
岡山県にある有限会社 板野酒造場が製造・販売している日本酒となります。
公式サイトでは「牡丹鶴」という商品はありますが、今回レビューする商品を無さそうなので、お土産用に販売されているものかな～っと思います。
詳しい情報が無いので、実際はどのような日本酒なのかはイマイチ不明です。
【基本データ】
タイプ：普通酒
メーカー：有限会社 板野酒造場
アルコール度数：14%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
容量：180ml
【カップ表面】
透明なカップで金鳥城(岡山城)のイラストが描かれています。
【カップ上面(蓋)】
蓋の部分には原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
そのまま口を付けて飲むお酒ですが、あえてグラスに移してみましょう！
まだまだ暑い日が続くので、冷蔵庫でしっかりと冷やした冷酒でいただきます。
色はやや黄色味のある透明。
かなり弱めのお米の香りと日本酒特有のアルコールの香りを感じます。
味わいですが、程良い甘味と辛味、控えめな酸味と苦味という構成となっています。
原材料に醸造アルコールが入っていたので、もっと辛口かと思いましたが、意外とそうでもなく、とても飲みやすいですね！
その分、ゴクゴク飲めてしまうので、すぐヘベレケになるかもしれませんが(笑)
口当たりはまろやかではありますが、濃厚というよりは、あっさり寄りの印象です。
日本酒の中では甘すぎず、辛すぎずという位置づけなので、様々な方に好まれそうな日本酒となっています。
総評
このお酒の総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「牡丹鶴」をレビューしました。
サイズも味わいも飲みやすい日本酒でした。
丁度良いサイズなので、お土産としてかなりイイ感じですね！
またこのお酒を知ったことにより、板野酒造場の日本酒自体が気になるようになりました。
機会があれば、購入して飲んでみたいですね！
今回のお酒広告
今回のお酒広告はありません。
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