こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
南アルプスワインアンドビバレッジの「角鷹-KUMATAKA-」をレビューしていきたいと思います。
かなり昔に購入したのですが、レビューしてないままだったので、さすがにレビューしようかと思います。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社が製造・販売しているブレンデッドウイスキーとなります。
公式サイトによると・・・。
厳選された原酒をバランスよく配合し、富士山西方の採水地の濾過水を割り水として使用しています。
甘やかな香りと厚みのあるコクに、心地よく長く続く余韻が絶妙な仕上がりとなっているそうです。
今回レビューしているのは250mlサイズですが、700mlサイズや2lのサイズも販売されています。
【基本データ】
タイプ：ブレンデッドウイスキー
原産国：日本
メーカー：南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社
アルコール度数：40%
原材料：モルト、グレーン
容量：250ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
白をベースとしたラベルの中央には角鷹の文字が記載されています。
ちなみに私は角鷹って読めませんでした(笑)
【ボトル側面】
側面はこのお酒の説明文や原材料情報、メーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
お酒の説明文については下記に引用します。
～以下、側面説明文引用～
厳選された原酒をバランスよく配合し、富士山北方の採水地の原水を割り水として使用。
甘やかな香り厚みのあるコクと、心地よく長く続く余韻が絶妙にマッチするウイスキーに仕上げました。
公式サイトの説明と富士山の採水地が違うんですが・・・。
かなり前に購入したボトルだからですかね(;´･ω･)
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は琥珀色。一般的なウイスキーの色合いとなっています。
次に香りですが、ハッカやミントのような香りとアルコールのトゲっぽい刺激臭を感じますね～。
味わいですが、程良い甘味と酸味が口の中に広がり、そのあとを多少ウッディさのある控えめな苦味とアルコールの辛味が追ってきます。
口当たりはスッキリとしており、深みはそこまでありません。
熟成年数の低いモルトやグレーンで構成されているのかと思います。
思ったよりはアルコールのトゲっぽさは少なく、ストレートでもスイスイと飲めてしまう印象です。
この飲み方はおススメですね！
【②ロック】
続いてロックを試していきます！
氷で冷やすことにより、多少ですが苦味が強くなりました。
もともとの甘味や酸味はストレート同様感じますが、思っているよりこの苦味を強く感じてしまいます。
終始最後までこの苦味が残っているのは、ちょっと気になりますね～。
そういった点からこの飲み方はおススメしません(´・ω・`)
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水することで、ロックで感じた苦味が和らぎ、酸味や甘味が復権しました。
その為、ゴクゴク飲める美味しい水割りへと変貌を遂げました！
程良い主張で、食中酒として料理との相性も良さそうです。
中華料理や揚げ物など脂っぽい料理にはさすがに負けてしまいますが・・・。
この飲み方はおススメですね！
【④ハイボール】
最後はハイボールとなります。
炭酸水で割ることで、ハイボール特有の変化である酸味が強くなりました！
その為、多少フルーティーさが強くなり、飲みやすいハイボールとなりました。
もともと深みが弱めだったこともあり、あっさりとしたゴクゴク飲めるハイボールへと進化しました。
食中酒としてもイイ感じで、水割りとは逆に脂っぽい料理に合いそうなハイボールとなっています。
この飲み方は一番おススメしたい飲み方となります('ω')ノ
飲み方によるおススメ度
「おススメ度の付け方」
◎：一番おススメする / 〇：おススメする
△：あまりおススメしない / ✕：おススメしない
①ストレート→〇 ②ロック→✕ ③水割り→〇 ④ハイボール→◎
今回はストレート、水割り、ハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
このウイスキーの香りと味わいの総評は以下の通りです。
『香り』
※私個人の見解です。
『味わい』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「角鷹-KUMATAKA-」をレビューしました。
スッキリとした口当たりや味わいが美味しいウイスキーでした。
良い意味でクセの無い味わいなので、ライトユーザーの方にも飲みやすいウイスキーとなっている印象でした。
お値段も安いので、お試し購入することもやり易いかな～っと思います。
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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