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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は梅酒記事となります。
若狭三方ビバレッジ株式会社から発売されている「BENICHU 14°」をレビューしていきたいと思います。
近所の酒屋で見かけたので、気になって購入しました。
ではどのような味わいでどのような飲み方が合うのか、さっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
福井県にある若狭三方ビバレッジ株式会社が製造・販売している梅酒となります。
一般に市販されているアルコール度数38度や20度ではなく、特別に瓶詰めされた14度の製品となります。
「甘くない大人の梅酒」というコンセプトで作られた製品で女性はもちろん、今まで梅酒を飲まなかった男性にもおススメの商品となります。
ドライな口当たりなので、脂っこい料理にもピッタリで、メーカーのおススメの飲み方はロックとの事です。
梅酒には希少品種の紅映梅を100%使用しています。
紅映梅は口紅の鮮やかな紅色を映すように色づくことから「紅映梅」を名付けられたという由来があります。
【基本データ】
タイプ：梅酒
メーカー：若狭三方ビバレッジ株式会社
アルコール度数：14%
原材料：梅(福井県産紅映梅)、ウォッカ(国内製造)、糖類、リキュール
容量：720ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
中央には黒いラベルが貼り付けられており、キスマークのイラストがとても目立っていますね～。
【ボトル裏面】
裏面は文字主体のラベルとなっており、このお酒の説明文や香りや味わいのレーダーチャートも記載されています。
お酒の説明については、下記に引用します。
～以下、裏面説明文～
ロック、炭酸割りで飲む大人の梅酒。
ライチ香る香り高い梅酒。希少品種の紅映梅100%使用。口紅の鮮やかな紅色を映すように色づくことから「紅映梅」と名付けられました。パッケージのリップマークはその表現です。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色はやや薄めの琥珀色。
香りですが、梅酒ということもあり、当たり前ではありますが、梅の強いフルーティーな香りを感じます。
味わいは、程良い甘味、酸味、苦味、ほとんど感じることが無い辛味という構成となっています。
梅の風味はもともと強いですが、極端に甘味が強いというわけではないので、甘すぎる梅酒は苦手という方も、もしかしたらこのお酒ならアリかもしれませんね。
サラっとした口当たりにマイルドさも感じるので、ストレートでもそこまで気にせず美味しく飲めます！
この飲み方はおススメですね！
【②ロック】
続いてロックを試していきます。
メーカーがおススメしている飲み方となります。
氷で冷やしても、薄くなっている感じはあまりなく、ストレートと同じように飲める為、その時の気分で選べそうですね！
ストレートに比べると、若干ですが苦味が弱まった印象です。
この飲み方もおススメですね！
【③炭酸割り】
最後は炭酸割りです。
炭酸水で割ることで、ビックリするぐらい甘味が控えめになり、ドライな味わいの梅酒の炭酸割りとなりました。
もしかしたらストレート、ロックという順番で飲んでいた為、薄くなった甘味に対し、私の舌が鈍感になっただけかもしれませんが(笑)
梅の風味はしっかりと残っているので、とても美味しい炭酸割りとなっています。
個人的には一番おススメしたい飲み方となります('ω')ノ
飲み方によるおススメ度
「おススメ度の付け方」
◎：一番おススメする / 〇：おススメする
△：あまりおススメしない / ✕：おススメしない
①ストレート→〇 ②ロック→〇 ③炭酸割り→◎
今回はストレート、ロック、炭酸割りと全ての飲み方がおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
このお酒の総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「BENICHU 14°」をレビューしました。
甘すぎない梅の味わいをしっかりと感じることができる美味しい梅酒でした。
全く甘味が無いというわけではありませんが、それでも他の梅酒にしては甘さ控えめなのではないでしょうか？
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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過去にレビューした一部の梅酒記事となります。
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