こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、BAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
そして飲んだお酒ですが・・・
ウイスキーの「井川蒸溜所 シングルモルトデッサンシリーズ フローラ2025」になります。
BarSuzukiのブログにて入荷情報が掲載されていましたので、気になって注文しました！
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
静岡県にある井川蒸溜所が製造・販売しているシングルモルトウイスキーとなります。
シングルモルトデッサンシリーズとして発売されている1つで、ノンピートタイプのシングルモルトウイスキーとなります。
井川蒸溜所のキーモルトであるバーボン樽原酒を軸にシェリー樽原酒をヴァッティングしています。
ビターなニュアンスをもつバーボン樽原酒を選定し、シェリー樽由来の深みと複雑さを重ね、豊かな味わいに仕上げた逸品となります。
またラベルには南アルプス亜高山帯の沢筋に咲く貴重種「オオサクラソウ」を付与しています。
【基本データ】
タイプ：シングルモルトウイスキー
原産国：日本
蒸留所：井川蒸溜所
メーカー：十山株式会社
アルコール度数：55%
原材料：モルト(英国製造)
容量：700ml
【ボトル表面】
透明なボトルでコルクキャップとなっています。
中央のラベルには「オオサクラソウ」が描かれています。
【ボトル裏面】
裏面は文字主体のラベルとなっています。
原材料情報やメーカー情報の他にオオサクラソウの説明が記載されています。
【中身】
今回はストレートでいただきました。
色は薄めの琥珀色。
香りについては蜂蜜のような甘い香り、花を想わせるフローラルな香り、どこかビターチョコレートを想わせる香りを感じます。
味わいですが、程良い甘味、酸味、苦味、控えめな辛味となります。
最初は甘味と酸味が一気に口の中に広がり、あとからウッディさのある苦味が追い付いてくるといった印象です。
香りは甘味の強そうな印象を与えていましたが、飲んでみると割とウッディさやドライさもあります。
アルコール度数55%ですが、非常にまろやかでアルコールのトゲトゲした感じは全然感じません。
フローラルさの強いウイスキーで、万人ウケしそうなウイスキーに仕上がっています。
総評
このお酒の総評は以下の通りです。
『香り』
※私個人の見解です。
『味わい』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「井川蒸溜所 シングルモルトデッサンシリーズ フローラ2025」をBAR飲み記事としてレビューしました。
フルーティーさとフローラルさが非常に素晴らしい美味しいウイスキーでした。
井川蒸溜所のウイスキーはあまり触れる機会が無かったので、いい経験ができました。
シングルモルトデッサンシリーズのウイスキーはこれからも発売していくと思いますので、機会があればまたレビューしたいですね！
興味のある方、購入だったり、BARへ足を運んでみてはいかがでしょうか？
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過去の関連記事
過去に行ったウイスキーイベントで井川蒸溜所のブースに行っていましたので、こちらに関連記事としてリンク先を貼っておきます。
過去のBAR飲み&ウイスキー記事一覧
BAR飲み記事&ウイスキーに関する記事はこちらからどうぞ↓↓↓
その他
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