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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
スコッチウイスキーの「ボウモア12年 シェリーオークカスク」をレビューしていきたいと思います。
サントリーの最近発売されたボウモアの新商品ということで購入しました。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
スコットランド・アイラ島にあるボウモア蒸留所で製造・販売しているシングルモルトウイスキーです。
日本への輸入はサントリーアライド株式会社となります。
ボウモアブランドから発売された新シリーズであり、シェリー樽後熟原酒を使用した数量限定で発売しているウイスキーとなります。
厳選されたオロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させ、魅惑的な複雑さを生み出すウイスキーに仕上がっています。
尚、このシリーズは今回レビューする12年の他に15年と18年もあります。
【基本データ】
タイプ：シングルモルトウイスキー
原産国：スコットランド
蒸留所：ボウモア蒸留所
輸入メーカー：サントリーアライド株式会社
アルコール度数：40%
原材料：モルト
容量：700ml
【ボトル表面】
透明なボトルでコルクキャップとなっています。
中央には黒をベースとしたラベルが貼り付けてあり、文字主体のシンプルなラベルデザインとなっています。
【ボトル裏面】
裏面はさらにシンプルに文字主体のラベルとなっています。
メーカー情報や原材料情報といった内容が記載されています。
【外箱】
外箱はボトルラベルと同様のデザインとなっています。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は濃いめの琥珀色。
香りは、やや強めのスモーキーフレーバーがメインで広がり、その中に洋梨やラムレーズンのようなフルーティーな香りも程良く感じることができます。
味わいですが、やや強めのスモーキーな苦味と程良い酸味、控えめな甘味と辛味という構成となっています。
アルコールのトゲっぽさはなく、とてもまろやかな口当たりと飲みやすさとなっています。
ボウモアらしいアイラモルトウイスキーの特徴はしっかりと感じますが、通常のボウモアよりもフルーティーな華やかさが加わったので、初心者に向けたアイラモルトウイスキーと一番おススメしてもいいのではないかと思います。
そういった観点からもこの飲み方は一番おススメしたいですね('ω')ノ
【②ロック】
続いてロックです。
氷で冷やすことにより、若干ではありますが、スモーキーさのある苦味が強くなった気がします。
もしかしたら相対的に甘味や酸味が弱まってそう感じるようになっただけかもしれませんが。
スモーキー寄りではありますが、それでも十分美味しい飲み方だと感じました。
その為、よりスモーキー重視を好む方であれば、ロックをおススメしたいですね。
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水することで、飲みやすくはなりましたが、フルーティーさはどこか遠くへ行き、スモーキーさもはっきりとしているわけではなく、どこかぼんやりとした味わいという印象を受けました。
美味しくないわけではないのですが、無理して水割りにする必要は無いかな？と思いましたので、おススメ度としては「△」を付けさせていただきます。
【④ハイボール】
最後はハイボールです。
炭酸水で割ることで、スモーキーさがやや抑えられ、フルーティーさが復活しました。
ロックや水割りであれだけ遠くへ行っていたフルーティーさが戻ってきたのにはちょっと驚きました(ﾟдﾟ)！
食中酒というよりは晩酌でおツマミと一緒に楽しみたい、そんなちょっとリッチなハイボールに仕上がっています。
この飲み方はおススメですね！
飲み方によるおススメ度
「おススメ度の付け方」
◎：一番おススメする / 〇：おススメする
△：あまりおススメしない / ✕：おススメしない
①ストレート→◎ ②ロック→〇 ③水割り→△ ④ハイボール→〇
今回はストレート、ロック、ハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
このウイスキーの香りと味わいの総評は以下の通りです。
『香り』
※私個人の見解です。
『味わい』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「ボウモア12年 シェリーオークカスク」をレビューしました。
ボウモアらしいスモーキーさとシェリー樽からくるフルーティーさがとても美味しいウイスキーでした。
アイラモルトウイスキーの中でもどちらかと言えば飲みやすい部類に入るボウモアにフルーティーさが加わったことでさらに飲みやすくなったように感じます。
フルーティーさが加わったことで、より初心者の方にはおススメしたいウイスキーなので、アイラモルトウイスキーに興味はあるけど、どれを飲んでみたらいいのか分からないという方は、こちらを試してみてはいかがでしょうか？
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過去にレビューしたボウモアの記事となります。
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