こんにちは。ZeekなGoeです。
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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
バタフライブルワリーから発売されている「胡蝶と花」をレビューしていきたいと思います。
2025年12月23日に発売されたクラフトビールとなります。
ではどのような味わいか、さっそくレビューしていきます！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県春日井市にあるバタフライブルワリーが製造・販売しているクラフトビールになります。
このビールは円頓寺ブルーイングとのコラボビールとなります。
円頓寺ブルーイング インスタグラム↓
https://www.instagram.com/endoji_brewing_nagoya/
ビールスタイルはベルジャンスタイル アビーエールとなります。
このビールは中華料理に合うビールというコンセプトで造られました。
その為、最大の特徴としては花椒が入っている点で、あまり見かけることが無い独特なビールに仕上がっています。
またアルコール度数は8%と高めに設定されている為、飲みごたえとアルコール感もしっかりと感じることができます。
【基本データ】
スタイル：ベルジャンスタイル アビーエール
原産国：日本
メーカー：バタフライブルワリー
アルコール度数：8%
原材料：麦芽(イギリス、ドイツ製造)、糖類、ホップ、花椒、カラギナン
容量：330ml
【ボトル表面】
茶色のボトルで、花、蝶、二胡が描かれており、どこか中国を連想させるラベルデザインとなっています。
【ボトル側面】
裏面は無く、側面となります。
原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報の他にこのお酒の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
モルトの甘味とホップのアロマ、二本の糸が織りなす調べに花椒の華やかな香りが重なる。中華の一皿とともに、心も深く温まるひととき。
【中身】
色はかなり濃いめの茶色。イメージとしては黒烏龍茶のような色合いです。
また花椒の強い香りを感じます。
味わいですが、程良い酸味と苦味、控えめな辛味とほとんど感じることない甘味となっています。
割と最後まで苦味が口の中に残りますが、ただ花椒の香りや風味が強い為、今までに飲んだことがないタイプのビールだな～っと感じました。
コンセプトにあるように、中華料理に合わせて造られたビールというのは確かに！っと思ってしまいました。
飲んでいて麻婆豆腐が非常に食べたくなりました(笑)
総評
このビールの総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「胡蝶と花」をレビューしました。花椒の風味と味わいが美味しいビールでした。
ここまで花椒が香るのか！っというすごいビールだな～っというのが正直な感想です。
今回はビール単体で飲みましたが、たしかに中華料理といった味が濃い料理にはとても合うかと思います。
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
バタフライブルワリーのオンラインショップで購入できます。
過去の関連記事
過去にレビューしたバタフライブルワリーのコラボビールの記事の一部となります。
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