こんにちは。ZeekなGoeです。
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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
株式会社 伊勢萬の「神路-KAMIJI-」をレビューしていきたいと思います。
三重県伊勢市に旅行に行った際、お土産コーナーに並んでいたので購入しました。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
三重県伊勢市にある株式会社 伊勢萬が経営する伊勢蒸留所で製造・販売しているブレンデッドモルトウイスキーとなります。
伊勢蒸留所で蒸留したシェリー樽・バーボン樽で熟成させたモルトウイスキーとスコットランドのモルトウイスキーをブレンドしたブレンデッドモルトウイスキーです。
公式サイトでは、どこのスコッチウイスキーなのか、熟成期間がどれくらいなのかという部分は記載がないので、不明です。
尚、今回購入したのは200mlのサイズですが、700mlのフルボトルタイプもあります。
【基本データ】
タイプ：ブレンデッドモルトウイスキー
原産国：日本
販売メーカー：株式会社 伊勢萬
蒸留所：伊勢蒸留所
アルコール度数：43%
原材料：モルト
容量：200ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
赤系のラベルが貼り付けてあり、銘柄を大きく描くシンプルなデザインとなっています。
【ボトル裏面】
裏面は文字のみのラベルとなっており、原材料情報やメーカー情報の他にこのお酒の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
伊勢蒸留所で蒸留しシェリー樽・バーボン樽で熟成させたモルトウイスキーと、バーボン樽で後熟成させた長期熟成スコットランド産モルトウイスキーをブレンドしました。
甘みのある香りとやわらかで深みのある味わいが特徴です。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色はやや薄めの琥珀色。
香りは洋梨や梅、ラムレーズンを想わせるフルーティーな香り、ほんのりと感じるスモーキーさ、若干のアルコールの刺激臭を感じます。
味わいですが、程良いウッディな苦味とフルーティーな酸味、控えめな甘味とソルティーな辛味となっています。
後味はウッディさのある苦味が長い余韻として残っていますが、ソルティーさのある辛味もありますね。
基本的には突出した部分が少なく、バランスの良いウイスキーとなっています。
ただややドライ寄りではあるので、甘味を求める方には微妙かもしれません。
もう少し深みやコクを感じることができれば、ストレートでも良いのかと思いますが、現状ではおススメ度としては「△」となります。
【②ロック】
続いてロックです。
氷で冷やすことにより、ウッディさはそのままに少しだけフルーティーさが向上したような気がします。
ストレートと大きく変わったかと言われるとそこまでではありますが(-_-;)
ただ氷が溶けていくと、少しずつフルーティーさが前面に出てきて、飲みやすいな～っと感じました。
ゆっくり時間をかけて楽しむロックスタイルには合っているのかもしれませんね。
そういった面から、ロックはおススメの飲み方となります。
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水することで、ややウッディな風味は強いですが、酸味、甘味、苦味のバランスが丁度良くなり、非常に飲みやすくなりました。
食中酒にも最適で、和食とかに合いそうです。
この飲み方もおススメですね！
【④ハイボール】
最後はハイボールです。
炭酸水で割ることで、フルーティーさがかなり強まり、非常に美味しいハイボールとなりました。
炭酸の爽快感とフルーティーさが口の中に広がり、最後はウッディな風味が残るといった感じで、少しリッチ感も感じることができます。
この飲み方は一番おススメですね('ω')ノ
飲み方によるおススメ度
「おススメ度の付け方」
◎：一番おススメする / 〇：おススメする
△：あまりおススメしない / ✕：おススメしない
①ストレート→△ ②ロック→〇 ③水割り→〇 ④ハイボール→◎
今回はロック、水割り、ハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
このウイスキーの香りと味わいの総評は以下の通りです。
『香り』
※私個人の見解です。
『味わい』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「神路-KAMIJI-」をレビューしました。
フルーティーさベースの美味しいウイスキーでした。
使用されているウイスキー原酒の内、スコットランド産のモルトウイスキーに関しては情報が無いので、長期熟成と言われても、実際どれくらいなんだろう？と疑問が出てしまいますが、味わい自体は飲みやすい割とベーシックなウイスキーという印象でした。
興味のある方は三重県伊勢市に立ち寄った際に、購入してみてはいかがでしょうか？
ちなみにオンラインでも購入できるみたいですが・・・(-_-;)
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