こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
バーボンウイスキーの「エヴァンウィリアムス ブラックラベル」をレビューしていきたいと思います。
もともと「エヴァンウィリアムス12年」が気になっていて購入したのですが、どうせならまずスタンダードなタイプを味わってみよう！ということで、こちらも購入しました。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
アメリカ・ケンタッキー州にあるヘヴン・ヒル蒸留所で製造・販売されているバーボンウイスキーとなります。
日本への輸入はバカルディジャパン株式会社が行っています。
公式サイトによると・・・。
伝統を受け継いだ重厚感のある味わい。
1783年にケンタッキー州ルイヴィル、ライムストーン(石灰岩)から湧き出る水を発見し、最初にトウモロコシを原料としたウイスキーを造ったとされる人物、エヴァン・ウィリアムスにちなんで名前が付けられています。
バニラやミントの香り、ブラウンシュガーやキャラメルといった味わいが特徴のウイスキーとなっています。
【基本データ】
タイプ：ブレンデッドウイスキー
原産国：アメリカ合衆国
蒸留所：ヘヴン・ヒル蒸留所
輸入メーカー：バカルディジャパン株式会社
アルコール度数：40%
原材料：グレーン、モルト
容量：700ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
中央には文字主体のデザインとなっている黒いラベルが貼り付けてあります。
【ボトル裏面】
裏面は日本への輸出向けなのか、最初から日本語表記のラベルとなっています。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は琥珀色。香りはバーボンウイスキー特有のバニラを連想させる甘い香りとほんのりアルコールの刺激臭を感じます。
味わいですが、強めの甘味に程良い酸味、苦味、辛味という構成となっています。
木樽を想わせるウッディさもありますが、バニラのような甘味が強い印象です。
程良い熟成感のおかげか、アルコール特有のトゲっぽさは少ないです。
このバニラのような風味、クセになりますね('ω')
ストレートでの飲み方、アリですね('ω')ノ
【②ロック】
続いてロックを試していきます。
氷で冷やすことにより、アルコール感がマイルドになり、より甘味が引き立ち、苦味や辛味が弱まりました。
その為、ストレートでも飲みやすかったですが、さらに飲みやすくなった印象です。
個人的にはこの飲み方は一番おススメしたいですね('ω')ノ
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水することで、ロックと大きな変化はありませんが、どこかリンゴのフルーティーな風味を感じました。
まるでリンゴの蒸留酒であるカルヴァドスに似ています。なぜでしょうかね(?_?)
また少～しだけ薄さを感じましたが、これはこれでおススメの飲み方ではあります。
【④ハイボール】
最後はハイボールです。
炭酸水で割ることで、苦味が前面に出てきました。
甘味が弱まったわけではないのですが、苦味が強くなった分、弱く感じてしまいます。
美味しくないわけではないのですが、他の3つの飲み方が美味しかったので、この飲み方はおススメ度としては「△」を付けさせていただきます。
飲み方によるおススメ度
「おススメ度の付け方」
◎：一番おススメする / 〇：おススメする
△：あまりおススメしない / ✕：おススメしない
①ストレート→〇 ②ロック→◎ ③水割り→〇 ④ハイボール→△
今回はストレート、ロック、水割りがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
このウイスキーの香りと味わいの総評は以下の通りです。
『香り』
※私個人の見解です。
『味わい』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「エヴァンウィリアムス ブラックラベル」をレビューしました。
バニラのような風味と強い甘味がとても美味しいウイスキーでした。
バーボンウイスキーはバニラ香が強いとよく聞きますが、このウイスキーはその中でもさらに強いのでは？という印象を受けました。
当ブログではジャパニーズウイスキーやスコッチウイスキーに比べると、バーボンウイスキーは扱う記事が少ないですが、バーボンウイスキーもちょくちょく増やしていきたいな～っと感じさせてくれるぐらいのウイスキーでした！
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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