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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
KARIYA 75 BREWINGから発売されている「75式ライスセッションIPA」をレビューしていきたいと思います。
先日、参加した「CraftbeerCentraL 第1回 CRAFTSESSION」のお土産としていただいたビールとなります。
尚、その時の記事は以下になります↓
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県刈谷市に拠点を置くKARIYA 75 BREWINGが製造・販売しているクラフトビールとなります。
ビールスタイルはセッションIPAで岐阜県産のコシヒカリを使用し、すっきりと飲みやすく、ゴクゴク飲めるビールとなっています。
後味はしっかりとホップの苦味と香りが余韻として楽しめる点が特徴となります。
【基本データ】
スタイル：セッションIPA
原産国：日本
メーカー：75式 株式会社(KARIYA 75 BREWING)
アルコール度数：5%
原材料：麦芽(ドイツ製造)、米(岐阜県産)、ホップ、カラギナン
容量：330ml
【ボトル表面】
茶色のボトルで一枚の長いラベルが貼り付けてあります。
中央には稲と犬のイラストが描かれておりますが、稲はまあ分かりますが、この犬の関係性は不明です。
側面には原材料情報やメーカー情報の他、インスタなどのQRコードも記載されています。
【中身】
色はやや濁り気味のゴールド。ほんのりお米の甘い香りを感じます。
味わいですが、やや強めの酸味と程良い苦味、控えめな甘味となっています。
ドライで辛口な飲み口で、後味でやや苦味が残ります。
コクはそこまで濃くなく、キレもそこまで強くない印象です。
何回か飲んでいると、お米の風味を少しずつ感じることができるようになりました。
極端に個性が強いというわけではないので、和食にも合わせることができそうですね。
総評
このビールの総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「75式ライスセッションIPA」をレビューしました。
ドライで辛口寄りな味わいが美味しいビールでした。
お米のほんのりとした風味がイイ感じで、ゴクゴクと爽快に飲めるビールに仕上がっています。
興味のある方は、購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
今回はお酒広告はありません。
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