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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
伊勢角屋麦酒から発売されている「伊勢角 ウエストコーストピルスナー」をレビューしていきたいと思います。
近所のイオンリカーで値引き販売されていたので、購入しました。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
三重県伊勢市にある伊勢角屋麦酒が製造・販売しているクラフトビールになります。
公式サイトの商品情報によると以下の通りです。
使用する酵母には、ラガー特有のクリアな発酵特性を持つイーストを使用し、ホップはアメリカ・オーストラリア・ニュージーランドといった先進的なホップ産地から品種を厳選しています。
アルコール度数4.5%のホップの香りが効いたピルスナースタイル。華やかなホップの香りがふわりと広がる、軽快でクリスピーな口当たり。キレのあるドライな余韻と爽快な苦味が心地よく、気軽に楽しめる新たな魅力を備えたピルスナーです。
【基本データ】
スタイル：ピルスナー
原産国：日本
メーカー：有限会社 二軒茶屋餅角屋本店
アルコール度数：4.5%
原材料：大麦麦芽(カナダ製造)、ホップ
容量：350ml
【パッケージ表面/裏面】
パッケージの表面と裏面は同一デザインとなっています。
紫の缶で伊勢角の「角」の字のロゴが大きく描かれています。
【パッケージ側面】
側面は、原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報以外にもこのお酒の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～以下、側面説明引用～
ラガー酵母由来のクリスピーな風味に、アメリカンホップの力強い苦味とフルーティーな香りが融和した、のど越しの良いドリンカブルなウエストコーストピルスナーです。
【中身】
色は濁りの強い黄色。
グレープフルーツやレモンのようなフルーティーな香りと麦芽からくる穀物っぽい香りを感じます。
味わいですが、やや強めの酸味に程良い甘味と苦味、ほとんど感じることがない辛味となっています。
とてもフルーティーでまるでグレープフルーツジュースを飲んでいるかのような感じです。
割とあっさり寄りの飲み口で、コクはそこまで濃くはないですね。
ゴクゴクと爽快に飲めるビールに仕上がっています('ω')ノ
総評
このビールの総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「伊勢角 ウエストコーストピルスナー」をレビューしました。
フルーティーな風味と味わい、あっさりとした飲み口が美味しいビールでした。
アルコール度数が4.5%と少し低めに設定されていることもあり、ライトユーザーにもおススメできるビールに仕上がっています。
興味のある方は、購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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