こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
本来の時間より投稿が遅れ、大変申し訳ございませんm(__)m
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、BAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
そして飲んだお酒ですが・・・
ウイスキーの「YUZA セカンドエディション2022」になります。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
株式会社 金龍が経営する山形県にある遊佐蒸溜所で製造・販売されているシングルモル
トウイスキーとなります。
遊佐蒸溜所の2つめのシングルモルトウイスキーとして発売されています。
ちなみに、カスクストレングスシリーズのセカンドエディションという位置づけとなっ
ています。
ドライフルーツのような芳醇な香り、リンゴや洋梨を思わせるフルーティーさ、バニラ
のような甘さが特徴となっています。
カスクストレングスというだけあって、アルコール度数は62%と高めのアルコール度数
となっています。
【基本データ】
タイプ：シングルモルト
原産国：日本
蒸留所：遊佐蒸溜所
メーカー：株式会社 金龍
アルコール度数：62%
原材料：モルト
容量：700ml
【ボトル表面】
透明なボトルでコルクキャップとなっています。
グレー系のラベルの中央にはエンブレム？みたいなイラストが描かれています。
シンプルですが、オシャレなラベルデザインとなっています。
【ボトル裏面】
裏面は文字のみの記載となっています。
説明文がありますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
遊佐蒸溜所より、カスクストレングス・シリーズのセカンドエディションをお届けいた
します。
原酒は遊佐蒸溜所第1シーズンの2019年2月～2019年7月に樽詰めされたものから厳選。
果樹王国山形の「豊穣の秋」を思わせる、華やかでフルーティーな味わいに仕上げまし
た。ファーストエディションとはまた一味違う、複雑で深みのある贅沢な風味。
遊佐蒸溜所の新たな表情を、お楽しみください。
【中身】
今回はストレートでいただきました！
色はやや茶色が強めのゴールド。リンゴやトロピカルフルーツのようなフルーティーな
香り、蜂蜜のような甘い香りを感じます。
味わいですが、強めの甘味と酸味がまず口の中に広がります。それを追うようにアルコ
ールの辛味がきます。
アルコールの辛味と言っても、トゲトゲしさはなくまろやかさはあります。
最後は木樽を連想させる弱めでウッディな苦味が余韻として残ります。
香りや味わいともに、とてもフルーティーさが強い為、万人ウケしそうな味わいとなっ
ています。
熟成年数はそこまで無いはずですが、この時点ですごくまろやかなので長期熟成となっ
たら、一体どうなるのか非常に楽しみなウイスキーです。
総評
『香り』
フルーティー 〇 ・ ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回はBAR飲み記事として、「YUZA セカンドエディション2022」をレビューしまし
た。
熟成年数は若いですが、この時点でかなりまろやかなで深みも多少感じることができる
ハイスペックなウイスキーだと感じつつ、今後、長期熟成されるとどうなるのか、非常
に楽しみなウイスキーと言えます。
ネットではまだ売っているみたいなので、興味のある方は購入を検討してみてはいかが
でしょうか？
ちなみに結構なお値段がしますが・・・(´・ω・｀)
今回のお酒広告
過去の関連記事
以前行ったエニタイムウイスキーというイベントで遊佐蒸溜所について触れていたので
ピックアップします。
過去のBAR飲み&ウイスキー記事一覧
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