こんにちは。ZeekなGoeです。
当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m
このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
スコッチウイスキーの「シーバスリーガル12年」をレビューしていきたいと思います。
ちょっと前にラベルのリニューアルが行われていたので、気になっていましたがなんだ
かんだでレビューを忘れていました(笑)
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきまし
ょう!
このお酒について
【お酒概要】
スコットランドのブレンデッドウイスキーとなります。
主にストラスアイラをキーモルトとして12年以上の様々な原酒で構成されています。
シーバスリーガルは1801年にスコットランドで設立されたシーバスブラザーズ社のフラ
グシップ・ブランドです。
公式サイトによると、最近ラベルのリニューアルが行われましたが、中身は変わってい
いないとの事です。ホントかなぁ(。´・ω・)?
ちなみに日本への輸入はペルノ・リカール・ジャパン株式会社になります。
【基本データ】
タイプ:ブレンデッドウイスキー
原産国:スコットランド
輸入メーカー:ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
アルコール度数:40%
原材料:モルト、グレーン
容量:700ml
【ボトル表面】
透明なボトルにスクリューキャップとなります。
紋章のようなとてもカッコいいラベルが目を引きます。
【ボトル裏面】
裏面は日本語表記のラベルが貼られており、日本出荷用になっています。
お酒の説明などは特に記載されていません。
【外箱】
外箱はシーバスリーガル12年のイメージカラーとも言える赤を基調した箱で、いかにも
シーバスリーガル12年といった存在感の箱となっています。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで、本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう!
色は琥珀色。オレンジやアプリコットのようなフルーティーな香りと蜂蜜のようなスウ
ィートな香りを感じます。
アルコールのトゲっぽい刺激臭はかなり鼻を近づけてもほとんど感じません。
味わいですが、かなり強めの甘味と程良い酸味がまず口の中に広がります。
この辺りはキーモルトにしているストラスアイラ由来の味わいから来ていると思われま
す。
その後、木樽っぽいウッディな苦味が程よくきたあとに、かなり弱めのアルコールの辛
味が追ってくるといった印象です。
甘味や酸味はスッと引いていきますが、最終的にはウッディな苦味は余韻として残りま
す。
アルコールのトゲトゲしい刺激はほとんど無く非常にまろやかですね。
ストレートでも全然気にならないくらい飲みやすいですね(・∀・)
この飲み方はおススメしたいです(`・ω・´)
【②ロック】
続いてロックです。
氷で冷やすことにより、甘味や酸味はほとんど変化せず、ウッディな苦味が少し強くな
ったように感じます。
それでも甘味や酸味がストレートに負けず劣らず強いので、この飲み方もおススメです
ね。
常温ではなく冷やしたいけど薄めたくない!っという方には一番良いかもしれません。
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水することで、フルーティーな甘味や酸味が弱まり、ウッディな苦味が強くなるとい
う逆転現象が見られました。
ストレートやロックではその存在感を発揮していた甘味や酸味が弱まったことには、ち
ょっと驚きです。
加水したら甘味が弱くなるという予想はしていませんでした(; ・`д・´)
美味しくないわけではないのですが、思いのほかこのウッディな苦味が気になる為、無
理して水割りにする必要は無いかと思います。
そういった意味ではおススメ度は「△」を付けさせていただきます。
【④ハイボール】
最後はハイボールとなります。
炭酸水を加えることにより、甘味は多少弱いですが酸味が強くなり、ウッディな苦味と
相まって、フルーティーな中にもビター感のある美味しいハイボールとなりました。
ゴクゴク飲める爽快感もあるので、この飲み方はいいですね~(・∀・)
ストレートやロックがあまり得意では無い方はこちらのハイボールがよろしいかと。
ハイボールでもこのウイスキーの味わい自体はしっかりと感じ取ることができるので、
おススメです(・∀・)
飲み方によるおススメ度
①ストレート→〇 ②ロック→〇 ③水割り→△ ④ハイボール→〇
今回はストレート、ロック、ハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
『香り』
フルーティー 〇 ・ ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
『味(辛味)』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「シーバスリーガル12年」をレビューしました。
リニューアル後のボトルということで、リニューアル前との比較ができていませんが、
またどこかで比較できればと思っています。
このウイスキーブームの中、12年物のウイスキーの中ではかなりお手頃な値段のウイス
キーかと思いますので、興味のある方はぜひ試してみてはいかがでしょうか?
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