こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、BAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
現在は時短営業となっていますので、もし来店する場合は営業時間を確認してから
行くのがよろしいかと思います。
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
そして飲んだお酒ですが・・・
ちょっと珍しいマスカットの蒸留酒であるシンガニの「ロス パラレス」になります。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
(ボトルが白くなっていますが、冷凍保存している為、結露した状態となっています)
このお酒について
【シンガニとは？】
原材料はマスカットで、収穫後すぐに圧搾し、発酵用の樽に詰めてまずワインを造り、
その後、蒸留塔を用いて蒸留を行う蒸留酒となります。
このシンガニを炭酸飲料で割ったものをチュフライ、オレンジジュースで割ったものを
ユンゲーニョ、温かい紅茶で割ったものをテコンテと呼ばれるそうです。
【お酒概要】
クールマン&シア社が製造・販売しています。日本への輸入メーカーはスドゥワーク
合同会社となります。
2017年に米国で開催された世界的な酒類コンペティションである「サンフランシスコ・
ワールド・スピリッツ・コンペティション」において、ダブルゴールドメダルを獲得
した世界的にも評価の高いシンガニとなっています。
【基本データ】
タイプ：スピリッツ
原産国：ボリビア
輸入メーカー：スドゥワーク合同会社
アルコール度数：40%
原材料：マスカット
容量：700ml
【ボトル表面/裏面】
透明なボトルとなっています。
冒頭でも記載しましたが、このBARでは冷凍庫で保存している為、結露して白くなって
いる状態です。
シンプルに文字の記載がメインとなっていますが、2017年に受賞したことを記す
ゴールドのラベルも貼ってありますね。
裏面にこのお酒の説明文がありますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
シンガニはマスカット・オブ・アレキサンドリアでつくったワインからつくられる
【中身】
今回はストレートでいただきました。
冷凍庫で保管されていたので、キンキンに冷えた状態となっています。
色は無色透明で、思っている以上にマスカットの香りがします。
冷凍しているので、香り自体は弱いはずなのですが、それでもしっかりとマスカットの
香りがするので、常温だともっとすごいのでしょうね！
味わいですが、マスカットの甘味と酸味。後からアルコールの辛味がありますが、
そこまで強く感じることは少なく、最後まで酸味が余韻として残ります。
とてもフルーティーで、マスカットのカクテルを飲んでいるのかな～っというぐらいの
印象を受けました。
とても美味しく、フルーティーなお酒が好きな人にはぜひおススメしたいお酒です！
総評
『香り』
フルーティー 〇 ・ ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
『味(苦味)』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回はシンガニの「ロス パラレス」をレビューしました。
マスカットの蒸留酒であるシンガニを初めて飲みましたが、とてもフルーティーで
他の蒸留酒とは違った味わいが素晴らしく美味しいお酒でした。
個人的には、カクテルや炭酸で割ったりしてもまた美味しくなのものだと予想して
おります。
女性にも好まれそうな味わいでぜひ一度は試してほしいお酒です。
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