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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
バタフライブルワリーから発売されている「Djembe -ジャンベ-」をレビューしていきた
いと思います。
バタフライブルワリーが現在発売している12種類の内の1つとなります。
ではどのような味わいか、さっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県春日井市にあるバタフライブルワリーが製造・販売しているクラフトビールに
なります。
「Djembe -ジャンベ-」のビールスタイルはベルジャンストロングとなります。
ベルジャンストロングは一般的にはベルジャン酵母の香りにコリアンダーの香りが加わ
り、華やかさが際立ったビールと言われています。
口当たりはまろやかで、高アルコールを感じさせないキケンなビールとの事。
バタフライブルワリーでは、アビー酵母を使用し、軽い飲み口なのに、濃厚な香味が続
き、素朴だがエモーショナルで味わい深い特徴となっています。
ちなみにアルコール度数はビール界ではかなり高い10%となっています。
名前の由来となる「ジャンベ」ですが、西アフリカ起源の太鼓で打楽器の1つです。
実際のジャンベはこんな感じです↓
【基本データ】
スタイル：ベルジャンストロング
原産国：日本
メーカー：バタフライブルワリー
アルコール度数：10%
原材料：麦芽、ホップ、お茶
容量：330ml
【ボトル表面】
茶色のボトルに緑色のラベルが貼りつけてあり、中央には銘柄でもあるジャンベの絵が
描かれています。
またバタフライブルワリーということで、蝶のイラストも記載されています。
【ボトル裏面】
裏面はなく、側面になります。
メーカー情報や原材料情報といった基本的な情報以外にも、お酒の説明文が記載されて
いますので、下記に引用します。
～以下、側面説明分引用～
アビー酵母使用のベルジャンストロング。その軽い飲み口には驚くほど濃厚な香味が続
く。
素朴だけれどエモーショナルで味わい深い、そんなジャンベのリズムにのって過ごす豊
かな時間。
【中身】
せっかくなので、バタフライブルワリーで購入したグラスでレビューしていきます！
色は琥珀色。穀物由来の甘い香りを感じます。あとビール特有のアルコールの香りも若
干ですが感じます。
味わいですが、バタフライブルワリーのビールにしては珍しく酸味がかなり控えめで、
程良い苦味とガツンとしたアルコールの辛味が口の中に広がり、最後まで苦味が余韻と
して残る印象です。
コクがそこまで強いわけではありませんが、かなり強めのアルコール度数のおかげか、
飲み応え自体はものすごくありますね。
飲み応えのある「THE・ビール」をお求めの方にはかなりおススメしたい逸品ですが、
あまりお酒に強くない方には、ちょっとアルコール感がキツイかもしれませんね。
そういった意味では人を選びそうなビールではあります。
ちなみに私はメッチャ好きなビールです(笑)
総評
『味(苦味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
『味(甘味)』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『コク』
薄い ・ ・ 〇 ・ ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
今回はバタフライブルワリーの「Djembe -ジャンベ-」をレビューしました。
強烈なアルコール度数と飲み応えのあるビールでとても美味しかったです。
バタフライブルワリーのビールの中では、ある意味クセのあるビールで、ガツンとした
ビールを飲みたい！という方には持ってこいのビールかと思います。
今回のお酒広告
楽天には広告がありませんでしたので、代わりにバタフライブルワリーのオンラインシ
ョップのリンク先を載せておきます。
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