こんにちは。ZeekなGoeです。
当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m
このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は日本酒記事となります。
京姫酒造から発売されている「 大吟醸 山田錦大吟醸 匠」をレビューしていきたいと思
います。
大型スーパーのコストコで販売されていた「純米大吟醸/大吟醸 6種飲み比べセット」を
購入した際に、入っていた日本酒の1つとなります。
その他の日本酒については、別の記事でレビューしています。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
京都府にある株式会社 京姫酒造が製造・販売している大吟醸タイプの日本酒となりま
す。
公式サイトによると・・・
酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100%使用した大吟醸酒。
おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。
料理との相性が良く食中酒として最適だそうです。
またワイングラスアワードや燗酒アワードといった賞で金賞を受賞しているすごいお酒
でもあります。
【基本データ】
タイプ：大吟醸
メーカー：株式会社 京姫酒造
アルコール度数：15%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：50%
容量：300ml
【ボトル表面】
ダークグリーンのボトルでスクリューキャップとなっています。
中央にはベージュのラベルが貼りつけてあり、「匠」の金の文字が目立つデザインと
なっています。
【ボトル側面】
裏面はなく、側面となります。
メーカー情報や原材料情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
まずは冷や(常温)でいただきます。
お猪口だと無色透明に見えますが、よくよく見るとやや黄色みがかっています。
香りはお米の甘い香りとアルコールの香りを同等ぐらいで感じます。
味わいですが、程良い甘味とアルコールの辛味が半々くらいで口の中に広がります。
醸造アルコールが原料に入っている為のアルコールの辛味かな～っと思います。
口当たりはあっさりとまろやかの丁度中間といったところでしょうか。
その為、後味もスッキリと濃厚の丁度中間といったバランスに仕上がってます。
せっかくなので冷蔵庫で冷やして冷酒でも試してみます。
基本的な味わいは冷や(常温)の時と比べてもそこまで変化はありませんね。
状況に合わせて飲み方を選べそうです(・∀・)
総評
『味』
甘い ・ ・ 〇 ・ ・ 辛い
『口当たり』
あっさり ・ ・ 〇 ・ ・ まろやか
『後味』
すっきり ・ ・ 〇 ・ ・ 濃厚
※私個人の見解です。
あとがき
大吟醸ということもあり、醸造アルコールによる辛口さも合わせ持つ美味しい日本酒
でした。
コストコの飲み比べセットの1つであった為、意識して買ったわけではありませんでし
たが、こういった方法でいろいろなお酒を経験することもアリですね(・∀・)
バランスの良い味わいなので、丁度良い中間の味わいを求める方には良いかもしれませ
んね。
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか？
今回のお酒広告
下記の広告は1.8Lですが、720mlや300mlとサイズ別の種類も豊富です。
過去の関連記事
京姫酒造に関する記事となります。
過去の日本酒記事一覧
日本酒に関する記事はこちらからどうぞ↓↓↓
その他
当ブログを読んでいただきありがとうございます。
また読んでもいいな～って思っていただいた方、ぜひブックマークや読者登録、
コメントもお願いしますm(__)ｍ
こんなお酒をレビューして欲しい！など要望等あれば、コメントに書き込んで
いただけると嬉しく思います。できるかぎり対応して行こうと思いますので(｀･ω･´)
ものすごく高いものや入手困難なお酒はちょっと厳しいですが・・・(´・ω・｀)
Twitter、インスタグラムもやっていますので、フォローしていただけると嬉しいです。
フォロバをさせていただきます(｀･ω･´)
下部に各リンク先を載せてありますので、興味のある方はそちらからどうぞ！
【Twitter】
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/zeek_goe/
ブログランキングにも参加中です。この記事良かった！って思っていただけましたら
下記にあるバナーのクリックをお願いします。
【人気ブログランキング】
【ブログ村ランキング】
【はてなブログ参加グループ】
次回の更新は7月10日(月) AM6:00を予定しています。
(都合により、更新日を変更する場合がありますので、ご了承ください)
それでは皆さん、よいのんべぇライフを(・∀・)
