こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウォッカ記事となります。
清洲桜醸造の「愛知クラフトウォッカ キヨス」をレビューしていきたいと思います。
ウォッカの記事は全然取り扱っていなかったので、こちらを見かけた時に思わず購入
しちゃいました(・∀・)
どのような味わいで、どのような飲み方が合うかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県にある清洲桜醸造株式会社が製造、販売しているウォッカとなります。
公式サイトの説明によると・・・。
原料は米を使用しており、白樺炭他、異なる複数の炭を組み合わせた独自の濾過方法で
クセの少ない味わいの中にも優雅で繊細な香りと厚みのあるボディが特徴のウォッカと
の事。
ウォッカとのことですが、原材料を見るところ、米と米麹であることから、アルコール
度数が高い米焼酎なのかな～っと思ってしまいます(; ･`д･´)
【基本データ】
タイプ：ウォッカ
原産国：日本
アルコール度数：40%
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
容量：500ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
中央には日本地図のイラストと銘柄の文字が大きく描かれています。
【ボトル裏面】
裏面は文字のみの記載となっています。
原材料やメーカー情報といった基本的な情報が記載されていますが、その他にこのお酒
の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～以下、裏面説明文引用～
愛知県清須市で蒸留された「愛知クラフトウォッカ キヨス」は、白樺炭他、異なる複数
の炭を組み合わせた弊社独自の濾過技術により、優雅で繊細な香りのあるウォッカに
仕上げました。原料は蔵人が厳選した国産米100%のみ。
日本の風土と頑固な蔵人が作り上げたジャパニーズクラフトウォッカです。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色は無色透明。アルコールの刺激臭というよりは、なんだか米焼酎のような香りがしま
す。この辺りは原材料に米と米麹を使っているからでしょうか？
味わいですが、甘味や酸味は控えめで、アルコールの辛味が口の中に広がり、それと同
時にピリリとした刺激が舌に残ります。
ただウォッカを飲んでいるというよりは米焼酎を飲んでいるみたいです(´・ω・｀)
ストレートでも飲めなくはないですが、無理してストレートにこだわって飲むほど、
この飲み方は合っているとは言い難いので、おススメ度は「△」を付けさせていただき
ます。
【②ウォッカソーダ】
炭酸の影響なのか、やや酸味と甘味が強くなりました。
その分、アルコールの辛味がマイルドになったので、飲みやすさは向上しました。
とても美味しいのですが、まるで米焼酎のソーダ割りみたいな感じなので、そこだけが
ちょっと引っかかります(´・ω・｀)
ただこの飲み方自体はイイ感じなので、おススメですね(・∀・)
【③ウォッカトニック】
最後はウォッカトニックになります。
トニックウォーターで割ると・・・トニックウォーターの味しかしません。
完全にお酒の味が無くなりました(´；ω；`)
あま～いお酒が好きな方には好まれるかと思いますが、このお酒の個性が生かされてい
ないので、おススメはしません。
飲み方によるおススメ度
①ストレート→△ ②ウォッカソーダ→〇 ③ウォッカトニック→✕
今回はウォッカソーダがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
『香りの強さ』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(甘味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「愛知クラフトウォッカ キヨス」をレビューしました。
まるで米焼酎のような風味と味わいが不思議ですが美味しいウォッカでした。
おススメはウォッカソーダですが、もしかしたら米焼酎を意識してロックや水割りでも
いけるかもしれませんね。
比較的安価で入手しやすいお酒なので、興味のある方は購入を検討してみてはいかがで
しょうか？
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