こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
清洲桜醸造の「シングルモルト 愛知クラフトウイスキー キヨス」をレビューしていき
たいと思います。
近所のイオンリカーで見かけたので、気になって購入しました。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきまし
ょう！
このお酒について
【お酒概要】
愛知県清須市にある清洲桜醸造株式会社が製造し、イオン系列の店舗で限定販売されて
以前からブレンデッドウイスキーは販売していましたが、ついにシングルモルトウイ
スキーを世に出すようになり、とても驚いています( ﾟДﾟ)!!
正直、清酒メーカーが本気で自社ウイスキーを製造・販売するとはちょっと想像してい
ませんでしたので・・・。
ネットでいろいろ情報を探していますが、全然見当たらないので、店舗にあったパネル
の情報を下記に記載します。
・樫樽で5年貯蔵
・原料はモルト(シングルモルトウイスキーなので当たり前ですが・・・)
・イオン限定かつ数量限定販売
【基本データ】
タイプ：シングルモルト
原産国：日本
アルコール度数：45%
原材料：モルト
容量：500ml
【ボトル表面】
透明なボトルでスクリューキャップとなっています。
ベージュ色のラベルが貼られており、中央には金色の「清須」の文字が力強く描かれて
います。
ちなみに製造しているのは清洲酒造ですが、銘柄は清須というちょっと間違えそうな名
称になっています。
清洲酒造がある所在地が、愛知県清須市清洲1692となっている為、銘柄は清須を用いて
会社の名称は清洲から名付けられているのだと推測しています。
【ボトル裏面】
裏面は文字のみの記載となっており、シンプルにデザインとなっています。
下部にはこのお酒の説明文が記載されていますので、下記の引用します。
～以下、裏面説明文引用～
「シングルモルト 愛知クラフトウイスキー キヨス」の原料はモルト(大麦麦芽)のみ、
愛知県清須市の酒蔵で蒸留し、じっくり5年間樽貯蔵したウイスキーです。
シングルモルトならではの、落ち着いた濃厚で膨らみのある味わいです。
「愛知クラフトウイスキー キヨス」(ブレンデッド)との味わいの違いをお楽しみくださ
い。
【化粧箱】
化粧箱はベージュ色の箱となります。
今までのキヨスだと黒系の箱だったので、しっかりと箱から違いを出してきたっていう
感じですね。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
まずはストレートで、本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色はちょっと薄めの琥珀色。
オレンジのような柑橘系の爽やかなフレーバーとバニラや蜂蜜のような甘い香りを感じ
ます。
あとはアルコールの刺激臭をほんのりと最後に感じるといった印象です。
味わいですが、ラムレーズンのような強めの酸味とほのかな甘味、木樽を連想させるウ
ッディな苦味が最初に口の中に広がり、そのあとをアルコールの辛味が追ってきます。
思いのほかアルコールの辛味が強く、最後まで口の中にピリリと残りますね。
そういった意味では、まだ熟成年数の若さを感じます。
またウイスキーですが、どこか焼酎や日本酒を飲んでいるような不思議な風味を感じま
す。
スコッチウイスキーなど海外のウイスキーはもちろんのこと、他のジャパニーズウイス
キーにもない味わいとなっており、かなりの個性を感じます。
アルコールの辛味が思いのほか強い為、ストレートで飲むのはおススメしないで
すね(´・ω・｀)
【②ロック】
続いてロックを試していきましょう！
氷で冷やすことにより、ストレートに比べてアルコールの辛味が多少マイルドになりま
した。
その分、もともと持っている酸味、甘味、苦味をはっきりと感じることができるように
なり、複雑な味わいを楽しめるようになりました。
氷が徐々に解けていく過程で、思っている以上に味わいの変化をしっかりと感じること
ができる為、この飲み方はおススメしたいですね(・∀・)
【③水割り】
さらに水割りを試していきましょう！
加水することで、さらにまろやかな飲み口に変化しました。
しかもロックと比べても薄まった感じはないので物足りなさもなく、美味しく飲めます
ね。
日本のウイスキーらしく、水割りにすごく合っている気がします。
この飲み方もおススメしたい飲み方ですね(・∀・)
【④ハイボール】
最後にハイボールを試していきましょう！
もともと酸味が強い為か、ハイボールにするとさらに美味しくなった気がします。
ほのかな苦味もイイ感じのアクセントとなり、とても美味しいですね。
フルーティー系というよりは、ビター系のハイボールといった感じでしょうか。
この飲み方もおススメしたいですね(・∀・)
飲み方によるおススメ度
①ストレート→✕ ②ロック→〇 ③水割り→〇 ④ハイボール→〇
今回はロック、水割り、ハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
なんだかんだで、いろいろな飲み方が合うウイスキーだということが分かりました。
※私個人の見解です。
総評
『香り』
フルーティー ・ 〇 ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ 〇 ・ ・ ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ ・ 〇 強い
『味(苦味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「シングルモルト 愛知クラフトウイスキー キヨス」をレビューしました。
最近だとクラフトウイスキー蒸留所が次々とシングルモルトウイスキーを販売していま
したが、清酒メーカーまでシングルモルトウイスキーを発売する時代に突入したのだな
～っと感じました。
従来の飲み慣れたジャパニーズウイスキーに比べると、清酒酵母を使用している為か、
今までのウイスキーにあまりない味わいで、とても面白い味わいとなっています。
イオン限定かつ数量限定ではありますが、お値段が3000円台と手が届く逸品となってい
ますので、興味のある方は購入を検討してみてはいかかでしょうか？
今回のお酒広告
今回は広告がありませんでした(´・ω・｀)
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