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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
ヘリオス酒造 沢内醸造所から発売されている「ザ・マタギ」をレビューしていきたいと
思います。
以前参加したビアフェス名古屋2023で購入したビールの1つになります。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
岩手県にあるヘリオス酒造 沢内醸造所が製造・販売しているビールとなります。
奥羽山脈の水で仕込んでいるペールエールで、フルーティーなホップの香りとモルトの
深いコクが特徴となっています。
奥羽山脈の雪解け水を使用し、甘味と苦味のバランスが良いビールとの事。
【基本データ】
スタイル：ペールエール
原産国：日本
アルコール度数：5%
容量：350ml
【パッケージ表面】
白と黒がベースの缶で、特徴的なマタギの人(?)のイラストが描かれています。
他にもウサギ、サル、クマも描かれています。
とてもコミカルで味のあるイラストがイイ感じですね(・∀・)
【パッケージ裏面】
裏面は風景やクマのイラストが描かれています。
【パッケージ側面】
側面は原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報が記載されています。
【中身】
せっかくなので、ビアフェス名古屋2023のグラスで飲んでいきたいと思います。
味わいですが、割と強めの苦味と程良い甘味と苦味を感じます。
柑橘系フレーバーではなく、どちらかと言えば穀物感が強いモルティーなビールと
なっています。
コクもあり飲み応えも十分にあるので、ほんの少しのおツマミで晩酌を楽しみたい、
そんなビールですね。
総評
『味(苦味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(甘味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『コク』
薄い ・ ・ ・ 〇 ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「ザ・マタギ」をレビューしました。
モルトの旨味とコクが美味しいビールでした。
クラフトビールというと、フルーティーなものが多い気がしますが、こういった穀物の
旨味を感じることができるビールもイイ感じだな～っと思います。
興味がある方、もし見かけたら購入を検討してみてはいかがでしょうか？
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