ZeekなGoe のんべぇブログ

~たくさんのお酒に囲まれて~

ギルビー ジン 47.5%

こんにちは。ZeekなGoeです。

当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m

 

もうすぐクリスマスですね!

皆様は、クリスマスはどうお過ごしになられますか。

今年の24日と25日は平日ということもあって

私は、仕事して終わりそうですね(´・ω・`)

 

まあ、仕事帰りに、なんとな~く街のクリスマスの雰囲気を

楽しむようにします。←さみしいヤツだな(´;ω;`)ウゥゥ

 

 

 

 

さて、今回はこのブログでは初となる、ジンの記事になります。

銘柄は「ギルビー ジン 47.5%」となります。

近所の酒屋で、1000円くらいで購入しました。

では、さっそくレビューしていきたいと思います。

 


[目次]

 

 

 

 

ジンとは?

このブログでは、初めて紹介するジンですが

そもそもジンとは、どんなお酒かザックリと説明したいと思います。

 

【お酒のカテゴリー】

ジンは蒸留酒と呼ばれるお酒のカテゴリーに属します。

蒸留酒とは、酵母にてアルコール発酵された原料を熱することにより

水とアルコールの沸点の違いを利用して、アルコールのみを抽出するという

作業工程になります。

 

蒸留酒は他に下記のお酒があります。

「主な蒸留酒

焼酎、泡盛ウイスキーウォッカテキーラ、ブランデー

 

比較的、アルコール度数が高いお酒がそろっています。

そして蒸留酒の中にジンが含まれているということになります。

 

 

 

【ジンの特徴】

大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料しており

最大の特徴としては、ジュニパーベリー(セイヨウネズ)の球果

香り付け行わなければいけないということです。

ジュニパーベリーを使用していない場合は、ジンを名乗ることができません。

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そして、他のボタニカル(草根木皮)と一緒に蒸留することで

各メーカーごとに味の違ったジンが出来上がるのです。

 

またジンにはライジンクラフトジンと呼ばれるものが存在します。

以前、紹介した私が視聴しているYouTubeのYotoさんのチャンネルで

ちょっとした説明をされています。紹介している銘柄は違いますが(笑)

動画はこちらです↓↓↓

www.youtube.com

 

ジンはそのままでも飲めますが、ジントニックなど

カクテルに用いられることが多いお酒でもあります。

ジントニックなら、飲んだことがある人も多いのではないでしょうか?

 

 

 


このお酒について

【お酒概要】

イギリス・ロンドンにあるW&Aギルビー社が製造・販売しているジンです。

日本での輸入業者は麒麟麦酒株式会社。

最近では、フィリピンや韓国の工場で生産されているものが

出回っているみたいですね。ちなみに私のは韓国産でした。

またアルコール度数が47.5%と37.5%と2種類のタイプがあります。

 

ボタニカルは12種類ということですが、そのレシピは秘伝となっており

詳細を知る人はほとんどいないと言います。

 

柑橘系を感じさせる香りや風味、味わいとなっているとの事。

商品紹介のサイトがありました。こちらからどうぞ↓↓↓

www.kirin.co.jp

 

 

 

【基本データ】

タイプ:ドライジン

メーカー:W&Aギルビー社

輸入業者:麒麟麦酒株式会社

アルコール度数:47.5%

ボタニカル:ジュニパーベリー、アンジェリカ ルート

      コリアンダー、レモン、レモングラス

      シナモン、他6種

      (秘伝のレシピの為、詳細は不明)    

容量:750ml

 

 

 

【ボトル表面】

ビンは透明。グリーンとホワイトのラベルの中央には

ボタニカルで使用している材料のイラストが記載されています。

また、上部にはドラゴンのようなマークもありますね。

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【ボトル側面】

裏面はありませんので、側面を記載しています。

右側面には、このお酒の説明が記載されていますね。

 

~以下、右側面、説明文引用~

1857年にギルビー兄弟がロンドンで設立したW&Aギルビー社のドライ・ジン

ジュニパーベリー、オレンジピールコリアンダーなど

12種類ものスパイスを使用した柑橘系の爽やかな味わいが特長です。

ギルビー ジン「1」をトニックウォーターやオレンジジュース「4」で

割るのが基本です。

 

ちゃっかりおススメの飲み方まで記載されてますね( ゚Д゚)⁉

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色・香り・味わい・飲み方考察

【飲み方考察の注意事項】

ジンは、そのものの味わいを確かめるストレートと

ジンリッキージントニック、ジンバッグの計4種類を試していきます。

ライムなどの柑橘系トッピングはあえて無しでいきます。

 

ちなみに、炭酸水、トニックウォータージンジャーエール

全てウィルキンソンで統一していきます。

今後、レビューするジンについても同様です。

(割るものによる味のバラつきを無くす為)

 

また、オススメの飲み方については、記載しませんので

飲み方の参考程度に留めていただけると幸いです。

 

【①ストレート】

まずはストレートです。

色は無色透明。アルコール感の強い、レモンピールのような

フルーティーかつ苦味のあるような香りがします。

味わいは、香り同様、レモンやグレープフルーツのような柑橘系の

甘味とともに柑橘系のピール(皮)のような苦味もしっかり感じます。

その後、アルコールの辛味が途中から一気に押し寄せ、後味まで強く残ります。

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【②ジンリッキー

炭酸水で割るジンリッキーです。

苦味は強いですが、レモンやグレープフルーツのような柑橘類の

フルーティーな苦味が前面に出ていて、とても美味しいですね(・∀・)

甘味は抑えられているので、食中酒としても最適だと思います。

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【③ジントニック

ある意味、ジンの定番と言えば、ジントニックでしょう!

レモンやグレープフルーツのような酸味が少し弱まりました。

しかし、その分トニックウォーターの甘味とレモンピールのような苦味が

マッチしていて美味しいです(・∀・)

ジンリッキーより、甘味が欲しい方にはオススメの飲み方ですね!

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【④ジンバッグ】

ジンジャーエールで割るジンバッグです。

ウィルキンソンの辛口ジンジャーエールを使用しています。

ショウガの辛味がしっかり効いていて、刺激的です。

ジンジャーエールが、ジンの味わいを消してしまうかと思いましたが

レモンピールのようなフルーティーさと苦味は、しっかりと感じることができます。

炭酸とジンジャーエールの辛味による刺激がとても爽快ですね!

甘味は求めるけど、甘ったるいのはちょっと・・・って方には

こちらのジンバッグがおススメですよ(・∀・)

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総評

『香りの強さ』


 弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い


『味』


 甘い ・ ・ ・ 〇 ・ 辛い


『アルコール感』

 

 弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い


※私個人の見解です。

 

 

 


あとがき

今回は、「ギルビー ジン 47.5%」をレビューしました。

私自身、ジンを飲み始めたのが、1ヶ月程前だったので

まだまだ勉強中で、至らない部分が多々あるかもしれませんが

ご了承くださいm(__)m

お値段も手頃で、入手も容易な為、自宅でジン系カクテルを

楽しみたい方には、オススメですね!

飲んだことが無いという方も、一度飲んでみてはいかがでしょうか?

新しい発見がきっとあることでしょう(`・ω・´)

 

 

 

 

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過去の関連記事

過去の記事で、ちょっとだけジンに触れていた記事がありました。

www.zeek-goe.xyz

 

 

 

 

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