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では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
小西酒造から発売されている「ITAMI BEER BLACK」をレビューしていきたいと思いま
す。
近所のスーパーマーケットである「SEIYU」のお酒売り場でたまたま見かけたので、
「ITAMI BEER WHITE」と一緒に購入しました。
ではどのような味わいか、さっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
兵庫県にある小西酒造株式会社が製造・販売しているビールになります。
小西酒造はもともとは清酒メーカーですが、クラフトビール製造も行っています。
「KONISHI BEER」というブランド名で、ベルギービールの醸造技術に日本酒造りの技を
加えた酒蔵ならではの新しいビールを製造し、発売しています。
今回レビューする「ITAMI BEER BLACK」は5種類の麦芽を巧みにブレンドし、ロースト
の香ばしい香りのなかに、ほんのりとチョコレートの香りを感じさせつつ、焦げ臭さや
雑味を抑えたマイルドな美味しさに仕上げているそうです。
【基本データ】
スタイル：ジャパンエール(黒ビール)
原産国：日本
メーカー：小西酒造
アルコール度数：5%
原材料：麦芽(ドイツ産)、ホップ
容量：330ml
【ボトル表面】
ダークブラウンのボトルで、茶色と黒をベースとしたラベルが貼り付けてあります。
中央にはITAMIの文字が描かれています。
こうやってみると、結構独特なイラストですね。
【ボトル裏面】
裏面は表面の為、割愛し側面を載せていきます。
メーカー情報や原材料情報といった基本的な記載内容となっています。
【中身】
色はコーヒーのようなブラックよりのブラウン。
ほんのりと香るコーヒーのような香りと若干ですが、ホップからくるビール特有のアル
コール臭を感じます。
味わいですが、強めの酸味と程良い苦味。甘味は弱めとなっています。
黒ビールと言えば、結構コクが強いイメージですが、黒ビールにしては割とあっさり
している印象です。
黒ビール初心者の方は、こちらのビールで黒ビールを試してみるのもアリかもしれませ
んね。
総評
『味(苦味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(甘味)』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
『コク』
薄い ・ ・ 〇 ・ ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「ITAMI BEER BLACK」をレビューしました。
黒ビールらしいコーヒーのような味わいと、黒ビールにしては飲みやすい丁度良いコク
が美味しいビールでした。
飲みやすい黒ビールということもあり、初心者の方の入門編としても丁度良いビールか
と思います。
もちろん、黒ビール好きの方にも好まれるお酒ですので、興味のある方は購入を検討し
てみてはいかがでしょうか？
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