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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
バタフライブルワリーから発売されている「Wagon-和琴-」をレビューしていきたい
と思います。
バタフライブルワリーで発売されている13種類のビールの1つとなります。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきたいと思います!
このお酒について
【お酒概要】
愛知県春日井市にあるバタフライブルワリーが製造・販売しているクラフトビールに
なります。
「Wagon-和琴-」のビールスタイルはオリジナルIPAとなります。
IPAをベースにバタフライブルワリーオリジナルのレシピを反映したビールスタイルとな
ります。
一番の特徴としては、日本酒酵母を使用した点になります。
日本酒酵母を使用することで、日本酒にある吟醸香を思わせる香りが表現できるという
面白いビールとなっています。
また名前の由来となっている「Wagon-和琴-」ですが、日本固有の弦楽器で日本最古の
楽器とも言われています。
指で弾いて演奏する楽器となります。
一度は見たことがある方も多いのではないでしょうか?
ちなみにこんな楽器です↓
【基本データ】
スタイル:オリジナルIPA
原産国:日本
メーカー:バタフライブルワリー
アルコール度数:5%
原材料:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、カラギナン
容量:330ml
【ボトル表面】
茶色のボトルにパープル系のラベルが貼りつけてあり、中央には銘柄でもある和琴の
絵が描かれています。
またバタフライブルワリーということで、蝶のイラストも記載されています。
【ボトル側面】
裏面はなく、側面になります。
原材料情報やメーカー情報といった基本的な情報のほかに、このお酒の説明文が記載さ
れているので、下記に引用します。
~以下、側面説明文引用~
日本酒酵母を使用、酵母由来の香りが和琴の優美で雅な音色、歴史を感じさせてくれる
共に優しく寄り添ってくれるIPA
【中身】
今回もしっかりとバタフライブルワリーのグラスでいただきますよ!
色は透き通ったゴールド。ほんのりと感じる柑橘系の香りと、どこか日本酒のような、
「和」を感じさせる香りを感じます。
味わいですが、程良い酸味と苦味が口の中に広がります。口当たりはスッキリとしてお
り、とても飲みやすいですね。
最後まで酸味と苦味が続くかと思いきや、一気に引いていくキレの良さも感じました。
バタフライブルワリーのビールの中でも、かなりおだやかで主張が強くないビールかな
っと思いました。
飲みやすさ重視の方は、このビールをおススメしたいですね(・∀・)
ただし、強烈な個性のあるビールを求める方は、ちょっと物足りないかもしれませんの
で、注意が必要です。
どちらかと言えば、ビールを飲み慣れていない方向けかもしれません。
総評
『味(苦味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(甘味)』
弱い 〇 ・ ・ ・ ・ 強い
『コク』
薄い ・ 〇 ・ ・ ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「Wagon-和琴-」をレビューしました。
フルーティーさが強かったり、モルト感が強いビールが多いバタフライブルワリーの
中でも、一番落ち着いているビールだと感じました。
ただ個性が無いというわけではなく、「和」を感じさせるさりげない個性という印象
を受けました。
あまりビールを飲み慣れていない方にもおススメしたいビールの1つですね(・∀・)
興味のある方は購入を検討してみてはいかがでしょうか?
今回のお酒広告
ふるさと納税の返礼品としての広告になります。
通常品として欲しい方は、オンラインショップを覗いてみてはいかがでしょうか?
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