こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回は、久しぶりのBAR飲み記事となります。
行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みです。
最近、仕事が忙しく全然BAR飲みが出来ていませんでした(´・ω・｀)
ちなみにBarSuzukiのホームページはこちらです↓↓↓
そして飲んだお酒ですが・・・
ジャパニーズウイスキーの「山崎 リミテッドエディション2023」になります。
このシリーズ、毎年発売している恒例行事みたいな(?)ウイスキーとなります。
私は抽選販売に落選しましたが、BAR Suzukiでは入手したみたいなので、味わうことが
できました。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう！
このお酒について
【お酒概要】
サントリー株式会社が製造・販売しているシングルモルトウイスキーとなります。
今回も抽選販売且つ数量限定品となっていました。
「山崎 リミテッドエディション2022」もそうでしたが、ミズナラの新樽で12年以上
熟成した原酒をブレンドしています。
豊かな樽香や厚みのある味わいに仕上げた逸品となります。
ちなみにこのシリーズ、以前「2021」、「2022」も発売されています。
BAR Suzukiでは3種類ともあるので、飲み比べもできるみたいです。
【基本データ】
原産国：日本
蒸留所：山崎蒸溜所
メーカー：サントリー株式会社
アルコール度数：43%
原材料：モルト
容量：700ml
【ボトル表面】
ブラウンのボトルでスクリューキャップとなっています。
木樽を連想させるベージュ系のラベルが貼りつけてあり、高級感を感じさせるデザイン
となっています。
【ボトル裏面】
裏面はシンプルに文字のみの記載となっています。
このお酒の説明文が記載されていますので、下記に記載します。
～以下、裏面説明文引用～
日本のウイスキーづくりの歴史を拓いた山崎蒸溜所から、特別な一瓶をお届けします。
日本産のオークであるミズナラ材でつくられた新樽で12年以上熟成した「ミズナラ新
樽原酒」を贅沢に使用し、丁寧にブレンドしました。
芳醇でいきいきとした果実香、なめらかで厚みのある甘みと飲みごたえのある味わい、
長く続く心地よい余韻をぜひお愉しみください。
【中身】
今回はストレートでいただきました。
色は濃いめの琥珀色。蜂蜜、ラムレーズン、熟したリンゴといった強い果実香を感じ
ますが、それと同時に若干ですが木樽を連想させるウッディな香りも感じます。
味わいですが、まず強めの甘味と酸味が口の中に広がります。
あとから程良い苦味と辛味が追ってくるといった印象です。
そして最後は木樽を連想させるウッディ感が口の中で長い余韻として残っています。
深みのある複雑な味わいですが、まろやかで全てがうまく融合していて、とても美味し
いです(・∀・)
ちなみに「2021」と「2022」とは飲み比べするのを忘れていました(*ﾉｪﾉ)
総評
『香り』
フルーティー 〇 ・ ・ ・ ・ スモーキー
『味(甘味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(辛味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『味(酸味)』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『味(苦味)』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『アルコール感』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「山崎 リミテッドエディション2023」をBAR飲み記事としてレビューしました。
強い果実香と深みのある複雑な味わいが美味しいウイスキーでした。
毎年このシリーズのウイスキーを飲んでいますが、どれも完成度が高くて素晴らしいウ
イスキーだと思います。(お値段は高いのが難点ですが)
今回「2021」と「2022」の2つと飲み比べたわけではないので、どれが一番美味しいと
は言い難いですが、どれも美味しいのは間違いないです(・∀・)
今から入手しようと思うと困難を極めますが、BARであれば取り扱っているところも
あるかと思いますので、どうしても飲んでみたい方はBARに足を運んでみてはいかがで
しょうか？
今回のお酒広告
通常価格は11000円ですが、ネットでは30000円越えと大変なことになっております。
過去の関連記事
過去にレビューした「山崎 リミテッドエディション」の記事となります。
過去のBAR飲み&ウイスキー記事一覧
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