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内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はビール記事となります。
カマドブリュワリーから発売されている「フライデーブーケ ゴールデンエール」をレビ
ューしていきたいと思います。
岐阜県恵那市にある「恵那 銀の森」に訪れた際、お土産コーナーに並んでいたので、
購入しました。
ではどのような味わいかさっそくレビューしていきましょう!
このお酒について
【お酒概要】
岐阜県瑞浪市釜戸町にある株式会社 東美濃ビアワークスが経営するカマドブリュワリー
で、製造・販売されているビールです。
カマドブリュワリーはクラフトビールの匠と呼ばれる丹羽 智氏と2人のビール好きとの
出会いにより誕生しました。
「カマド」という名前は、東濃地方が「美濃焼」に代表される日本屈指の窯業地であり
「窯・カマド」がこの地の陶芸家にとって、心のシンボルのような存在であることから
だそうです。
カマドブリュワリーでは、醸造歴27年以上でビアワングランプリ3連覇の実績もある
醸造長の丹羽氏のもとで、醸造所開業や醸造技術研修について学ぶことができます。
多様なスタイルのクラフトビールづくりに始まり、立ち上げにあたっての機材・設備の
アドバイス、免許申請のサポート、日々のビールづくりの極意等も実践形式で学べるそ
うです。
今回れレビューする「フライデーブーケ ゴールデンエール」は金曜の華やかさと開放感
をイメージした、ハーバル&柑橘を感じる華やかな仕上がりのゴールデンエールとなっ
ています。
ホップはカスケード、アイダホ7、スティリアンゴールディングスCを使用との事。
【基本データ】
スタイル:ゴールデンエール
原産国:日本
メーカー:株式会社 東美濃ビアワークス カマドブリュワリー
アルコール度数:5%
原材料:麦芽(イギリス製造)、ホップ、ハト麦
容量:330ml
【ボトル表面】
茶色のボトルでポップなイラストのラベルが貼り付けてあります。
金曜日をイメージさせる華やかさを感じさせてくれます。
【ボトル裏面】
裏面は文字のみのシンプルなラベルとなっています。
【中身】
色はゴールデンエールと言うだけあって金色です。
穀物由来のビール特有の香りと若干のアルコールの香りを感じます。
味わいですが、やや強めの苦味と程良い酸味と甘味という構成となっています。
甘味と酸味はスッと引いていき、強い苦味が最後まで後を引く印象で長い余韻として残
りますね。
エールと聞くと、フルーティーさを連想しますが、そんなことは無く結構モルト感が強
いビールという印象で、飲みごたえも程良くあります。
どちらかと言えば、クラフトビールというよりは、大手ビールメーカーが出すエールタ
イプのビールに近いと思います。
がっつりビールを楽しみたいという方に向いているかと思います。
総評
このビールの総評は以下の通りです。
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「フライデーブーケ ゴールデンエール」をレビューしました。
エールらしい強めの苦味と程良い酸味が美味しいビールでした。
クセの無いバランスの良いエールタイプのビールなので、いろいろな方が好まれるビー
ルかと思います。
現在、カマドブリュワリーのオンラインショップでは販売されていないので、もしどこ
かの店舗で見かけた方はラッキーかもしれませんね('ω')
そんな時は、迷わず購入してみてはいかがでしょうか?
今回のお酒広告
今回のお酒広告はありません。
カマドブリュワリーのオンラインショップではすでに販売が終了しておりました。
お酒を取り扱っているオンラインショップであれば、購入できるところもあるみたい
ですね。
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