大吉祥 土佐鶴

こんにちは。ZeekなGoeです。

当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m

そして、明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いしますm(__)m

いきなりですが「ZeekなGoe のんべぇブログ」について

前身のYahooブログ開始時から数えて、ちょうど1年を迎えることができました。

(はてなブログを開始したのは、2019年3月ぐらいですが・・・)

いつも閲覧していただいている読者の皆様には本当に感謝です。

2020年もしっかりと、お酒のレビューをしていきますので

よろしくお願いします。

本題に入る前に、お正月ということで、注文していたおせち料理が

自宅に届きました(・∀・)

またおせち料理の中身の説明が記載された小冊子も同封されていました。

　

というわけで、開けてみましょう！ちなみに今回は3段のものを注文しました。

メッチャ美味しそうです(・∀・)

各段、拡大してみましょう！

1段目はオーソドックスな内容となっていますが

伊勢海老が入っているだけで、超豪華になりますね。

続いて、2段目。海産物が多い段となっています。

そして3段目。肉系と海産物系が入った豪華な段となっています。

いや～、おせち料理の豪華さは、たまらんですね～(・∀・)

もうお酒を飲むしかないですね！ ←いきなり飲むんかいヾ(`Д´*)ノ

ちょっとした新年の贅沢におせち料理を注文してみてはいかかでしょうか？

その豪華さで、いい新年がスタートできること間違い無しです！多分(笑)

さて、そんなおせち料理を紹介した後ですが

今回は、日本酒の記事になります。久々ですね～。

銘柄は「大吉祥 土佐鶴」になります。

実家に帰省した友人から頂いたお酒になります。

いつも、お土産でお酒を持ってきてくれるので、本当に感謝です。

というわけで、さっそくレビューしていきたいと思います。

[目次]

このお酒について

【お酒概要】

このお酒は、高知県にある土佐鶴酒造株式会社が製造・販売している日本酒です。

日本酒の種類としては、吟醸酒と呼ばれるものとなります。

商品サイトの紹介文によると・・・。

華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。

料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。

とのことです。

土佐鶴酒造株式会社の公式サイトがありました。こちらです↓↓↓

tosatsuru.co.jp

【吟醸酒とは】

米、米麹、醸造用アルコールを原料としたお酒です。

お米を磨く精米歩合は60%以下で、麹米の使用割合が15%以上と定められています。

また、吟醸造りと呼ばれる製法が用いられているのも特徴です。

【基本データ】

タイプ：吟醸酒

メーカー：土佐鶴酒造株式会社

アルコール度数：15%

原材料：米、米麹、醸造アルコール

精米歩合：50%

容量：720ml

【ボトル表面】

ビンは茶色。白のラベルに黒の達筆の文字。

ところどころに、金の鶴の絵柄がちりばめられており、キレイです(・∀・)

　

【ボトル側面】

裏面は無く、側面を載せています。

原材料情報と会社情報というシンプルな記載内容となっています。

　

【中身】

色は透明。アルコールの香りの奥に、お米の甘い香りが

若干ですがフワッと香ります。

口に含むと、アルコールの辛味がガツンときますが

後からお米の甘味がほんのり追ってきます。

そのお米の甘味が、どこかフルーティーさを感じさせてくれます。

辛口ではありますが、すごくスッキリしており、とても飲みやすいです。

このお酒を飲んでいたら、ど～してもおつまみが欲しくなったので

近所のコンビニ行って、急遽イカの塩辛を購入してきました(笑)

イカの塩辛と合わせると、さらに美味しさが引き出されます。

美味しいです～(・∀・)

総評

『味』

　　　　　甘い　・　・　・　〇　・　辛い

『口当たり』

　　　あっさり　・　〇　・　・　・　まろやか

『後味』
   
  　     すっきり　〇　・　・　・　・　濃厚

※私個人の見解です。

あとがき

2020年初の記事は「大吉祥 土佐鶴」をレビューしました。

冒頭で紹介したおせち料理と合わせても、抜群の美味しさだったので

和食には日本酒だな～と、強く感じましたね。

日本酒で辛口を飲みたいな～と思っている方には、とてもおススメですね！

また、和食に合うお酒を探している方にもおススメです！

機会があれば、ぜひ一度お試しを!!

今回のお酒広告

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