こんにちは。ZeekなGoeです。
当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m
最近、仕事が忙しいのに加えて、新型コロナウイルスの影響で休みの日は
引きこもりがちだったりするZeekなGoeです(´・ω・｀)
さすがに、ここまで全体的な自粛が続くとストレスが溜まりますね・・・。
もう、ひたすらお酒を飲みまくってストレス発散するしかないですね！←えっ( ﾟДﾟ)!!
この状況が続くと、そのうち日本国民が違う暴動とか起こすかもしれません(笑)
4月に終息するようには思えませんし、なかなか終わりが見えませんね。
とりあえず、しばらくは我慢かな～っと思う今日この頃です(´・ω・｀)
さて、今回はビール記事です。銘柄は「クリアアサヒ 吟醸」です。
気になったので、購入しました。
では、さっそくレビューしていきましょう！
[目次]
このお酒について
【お酒概要】
このお酒は、アサヒビール株式会社からリリースされているクリアアサヒシリーズの
1つで、一番の特徴としては日本酒に使われる「山田錦」という酒米を使用して
醸造されています。
通常の発泡酒でも、材料にお米が入ることはあったりしますが、あくまで副原料です。
しかし、その副原料だったお米をあえて主役の1つにするとは、なかなか面白い発想
だったりします。
【基本データ】
スタイル：発泡酒
原産国：日本
メーカー：アサヒビール株式会社
アルコール度数：6%
原材料：麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ、スピリッツ
容量：350ml
【パッケージ表面】
白と緑のツートンカラーの缶。このデザイン、なんかいいですね～(・∀・)
中央の吟醸という文字が、どこか日本酒を連想させます。
【パッケージ裏面】
裏面は一緒なので、側面を記載しています。
原材料情報と注意書き、製造メーカー情報と、これといって変わった記載がある内容
ではありません。
【中身】
色はゴールド。ビール特有のアルコール感のあるホップの香り。
味わいとしては、割と酸味が強く、その後に苦味が追ってくるといった印象です。
また、酸味の奥に若干ですが、甘味を感じます。
この辺りが山田錦を使ったお米の甘味でしょうかね。
後味は、割と苦味が残りますが、全体的にはスッキリとした味わいですね。
その分、コクが薄いので、人によっては物足りないかもしれません。
総評
『苦み』
弱い ・ ・ 〇 ・ ・ 強い
『酸味』
弱い ・ ・ ・ 〇 ・ 強い
『コク』
薄い ・ 〇 ・ ・ ・ 濃い
※私個人の見解です。
あとがき
ありそうでなかったお米を重視した発泡酒というのはとても斬新でした。
ビールとなると、原材料が麦芽とホップだけだったりしますが、発泡酒であれば
様々な副原料が使えるというところを強みにした、面白いお酒だと思いました。
皆さんも、ちょっとだけ珍しいこの発泡酒を、1度試してみてはいかがでしょうか？
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