こんにちは。ZeekなGoeです。
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このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する
内容を記事としてアップしていくブログとなります。
では、本日の目次となります。
[目次]
今回の記事について
今回はウイスキー記事となります。
三郎丸蒸留所の「SAB. SUNSETRED」をレビューしていきたいと思います。
最近、発売された三郎丸蒸留所の新商品となります。
ちなみに同じ日に「SAB. SUNSETRED」と「SAB. NIGHTBLACK」が発売されましたが、
今回は「SAB. SUNSETRED」をレビューし、「SAB. NIGHTBLACK」は別の記事でレビュ
ーしたいと思います。
ではどのような味わいで、どのような飲み方が合うのかさっそくレビューしていきまし
ょう！
このお酒について
【お酒概要】
富山県砺波市にある若鶴酒造株式会社が経営する三郎丸蒸留所で製造・販売しているブ
レンデッドウイスキーとなります。
2024年12月12日に発売された、三郎丸蒸留所の新しいブレンデッドウイスキー「SUB.」
の1つとなります。
「SUB.」には現時点で「SUNSETRED」と「NIGHTBLACK」が発売されており、さらに
2025年夏に「OCEANBLUE」が発売される予定となっています。
ちなみにこの「SAB.」シリーズが発売されることにより、既存のウイスキーの一部が終
売となるそうです。
公式サイトでも記載がありますが、「SAB.」シリーズのそれぞれが終売するウイスキー
の後継商品としての位置付けでもあるそうです。
ちなみに既存のウイスキーと後継商品は以下の通りです。
(OCEANBLUEはおそらくTHE SUNが該当すると思いますが、終売するかどうかは不明)
既存：サンシャインウイスキープレミアム → SUB. SUNSETRED
既存：十年明ノワール → SUB. NIGHTBLACK
既存：THE SUN → SUB. OCEANBLUE
今回レビューする「SUB. SUNSETRED」はコンセプトとして、スモーキーなウイスキー
への入門からこだわりのユーザーまで幅広く対応する甘く、丸みのあるブレンデッドと
の説明が公式サイトにて記載されています。
【基本データ】
タイプ：ブレンデッドウイスキー
原産国：日本
メーカー：若鶴酒造株式会社
蒸留所：三郎丸蒸留所
アルコール度数：46%
原材料：モルト、グレーン
容量：700ml
【ボトル表面】
グリーンのボトルでコルクキャップとなっています。
中央には赤いラベルが貼りつけてあり、「サブ」の力強い文字が描かれています。
【ボトル裏面】
裏面はシンプルに文字メインのラベルが貼り付けてあります。
このお酒の説明文が記載されていますので、下記に引用します。
～、以下、裏面説明文引用～
地域に拠って世界に立つ
1952年からウイスキー製造を開始し、「The Ultimate Peat(ピートを極める)」をコンセ
プトにスモーキーなウイスキーづくりに注力してきました。
豊かな自然と伝統産業を活用した技術により富山でしか作れないウイスキーを世界にお
届けします。
「SUNSETRED」はまろやかでスモーキーなブレンデッドウイスキーです。
軽やかで豊かな味わいをお楽しみください。
【外箱】
赤い夕陽の景色が美しい箱となっています。
色・香り・味わい・飲み方比較
【①ストレート】
せっかくなので、三郎丸蒸留所のティスティンググラスでいただきます。
まずはストレートで、本来の色・香り・味わいを確かめていきましょう！
色はゴールド。結構薄めの色合いとなっています。
スモーキー主体の香りの中に、オレンジのようなフルーティーな香りや潮を連想させる
ソルティーな香りも感じることができます。
味わいですが、程良いスモーキーな苦味と酸味が口の中に広がりますが、そのあとを追
うように、ソルティーな辛味とほんのりと甘味がきます。
アルコール度数が46%ということもあり、アルコール感がやや強く感じますが、トゲっ
ぽさはそこまで強く無く、思ったよりはマイルドで飲みやすいです。
ストレートはおススメしたい飲み方ですね！
「SAB. SUNSETRED」は2025年1月末に終売の「サンシャインウイスキープレミアム」の
後継商品ということでなので、「サンシャインウイスキープレミアム」との比較も行っ
ていきたいと思います。
写真左が「SAB. SUNSETRED」で写真右が「サンシャインウイスキープレミアム」で
す。
まずは色合いですが、どちらもゴールドでそこまで大きく変わりませんね。
次に香りですが、「サンシャインウイスキープレミアム」の方がスモーキーさが強く、
「SAB. SUNSETRED」はスモーキーさが少し抑えられており、その分、フルーティーさ
を強く感じました。
おそらくライトユーザー向けも考慮しスモーキーさを抑え気味にしたのかな～っと推測
しております。
そして味わいですが、「サンシャインウイスキープレミアム」の方がスモーキーな苦味
をダイレクトに感じます。
逆に「SAB. SUNSETRED」はスモーキーさ、フルーティーさ、ソルティーさといった複
数の味わいをバランス良くまとめた印象を受けました。
「SAB. SUNSETRED」は後継商品との事ですが、「サンシャインウイスキープレミア
ム」と比べると、実際は別物というのが、私の感想です。
【②ロック】
続いてロックです。
氷で冷やすことにより、スモーキーさはそのままにフルーティーな甘味が強くなりまし
た。
やや苦味が強くなるのかと思いきや、甘味が強くなったので、ある意味驚きです。
ストレートではちょっとキツイ方でも、ロックで時間をかけてゆっくり飲めば、美味し
く飲めるかと思いますので、この飲み方はおススメですね！
【③水割り】
さらに水割りへと続きます。
加水することで、飲みやすさは向上しましたが、ただ苦味だけが残り、甘味や酸味がぼ
やけているような印象を受けました。
ゴクゴク飲める感じですが、個性が若干活かされておらず、もったいない気がするので
水割りはおススメしません(/ω＼)
【④ハイボール】
最後はハイボールです。
スモーキーな苦味と炭酸水の影響による酸味が前面で、その存在感を醸し出しています
ね～。
所謂スモーキーハイボールの完成です！
このスモーキーさとフルーティーな酸味のバランスが見事だと思います。
総じて三郎丸蒸留所のウイスキーはハイボールにすると、どれも美味しいという印象が
あり、このウイスキーもその例に漏れず、美味しいハイボールとなりました。
その点から、この飲み方はおススメですね！
飲み方によるおススメ度
①ストレート→〇 ②ロック→〇 ③水割り→✕ ④ハイボール→〇
今回はストレート、ロック、ハイボールがおススメの飲み方という結果となりました。
※私個人の見解です。
総評
このウイスキーの香りと味わいの総評は以下の通りです。
『香り』
※私個人の見解です。
『味わい』
※私個人の見解です。
あとがき
今回は「SAB. SUNSETRED」をレビューしました。
スモーキーさ主体の香りや味わいの中に、フルーティーさやソルティーさがうまく共存
した美味しいウイスキーでした。
三郎丸蒸留所らしいスモーキーさは感じつつ、飲みやすさも考慮されているので、公式
サイトでも謳っている通り、ライトユーザーや初心者にもおススメできる逸品となって
います。
スモーキーなウイスキーを飲んでみたいけど、どれを飲めばいいか分からないといった
状況であれば、迷わずこのウイスキーを試してみてもいいかと思います。
特に限定商品では無いので、入手は容易かと思いますので、興味のある方は購入を検討
してみてはいかがでしょうか？
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